“民以食为天，一天不吃就饿的慌”因此餐饮业是没有争议的天下优先产业，在推崇“民以食为天”文化的悠悠中华千年，上至皇家贵族，下到百姓人家，“吃”乃头等大事。中国人把孔子说的“食不厌精，脍不厌细”，苏易简说的“物无定味，适口者真”奉为箴言。无论古往今来，大宴小酌，色、香、味俱佳的佳肴都是必不可少的。一壶薄酒，几道凉、卤味，浅酌慢品，实乃盛宴喧哗之外，一分难得的人生意境。 川卤久负盛名、闻名于世。从古到今，无论官宦布衣、皇族百姓、青壮童叟，均都百食不厌。卤菜和凉菜因为取材方便、开胃可口、荤素皆宜、价格实惠，不分季节、丰俭喜择而深受广大食客的厚爱。市肆酒楼、街巷小摊、居家餐桌随处见其踪影，市场之大任你想象……但目前遍布大街小巷的传统熟食店、卤味店、凉菜店却暴露出卫生差、口味单调、成本高、品种少等弊端。随着生活水品的日益提高，消费者在品尝美味卤菜、凉菜的同时，更加注重对膳食结构和饮食层次的追求，不仅要吃出美味，吃出健康，还要吃得味好之中有特色，传统之中见新意。今天，具有健康、美味、营养、地方风味的新型熟食品正在成为人们崭新的市场选择，中国新型熟食市场“钱”途无限。

连锁加盟是现今火爆也是成功的投资模式，其成功之处在于：1、提高投资成功机会 在市场竞争日趋激烈的商品市场，一个小规模投资者要想从无到有，从小到大创立一番事业是非常困难的，将碰到资金有限、经验匮乏、知名度低、市场定位难等诸多问题。加盟一个成熟的连锁经营网络，则可以即刻从总部获得全方位的支持和帮助，如同站在了巨人的肩上，离成功更近。川古留香采用的加盟方式就是简单的“傻瓜式”操作，无论您是否有经验是否从事过管理行业都可以独立经营。总部已根据多年的经商、管理经验将经商中的所有弊端已经消化掉，给到您的就是一套简单、统一的操作，从店面选址、员工培训、开业庆典、后续发展都有一条龙的操作流程给您，所以川古留香传承的就是只要您做了，就会成功！

2、减小投资风险 投资行为不分大小都会有风险伴随，如何回避和减小投资风险应三思而行。独立创业者选择投资项目，主要靠自己根据各方面信息来判断，受各方面条件制约，这种判断有很大的盲目性，一旦判断失误会遭受较大损失，这种损失对小规模投资者来说风险太大。 加盟连锁经营网络，可以很大限度地减少投资风险，因为每一个成熟的连锁经营网络都是由大的投资者构建的。网络运作前经过充分的论证，运作后经过试验、失误、调整而后进入稳定运行阶段，风险已经充分释放，而且网络中正在运行的加盟店，各种情况比较清晰，投资者可以充分观察、了解和比较后再加入，这样就可以将风险减至较低。

3、获得系统的管理和指导 投资者进入一个相对陌生的行业，需要的是专业知识和管理经验，如果独立摸索和学习，则需要相当长的时间，而且这样得到的专业知识和管理经验并不全面。加入特许经营网络，即使完全没有专业知识和管理经验的人士，也可以立刻得到总部提供的全套专业知识、管理经验、经营技巧的培训，这些知识和技巧都是总部多年积累不断改进、经过实际运行检验的全面完善的管理系统。加盟者按照这套系统运作，很快就会由一个外行变成内行。总部还会针对刚进入经营网络的新店和出现特殊情况的加盟店派专人提供帮助，解决问题。加盟店在经营过程中如果和顾客或政府部门发生纠纷，总部会以公司名义帮助处理，解决困难。

4、享有集团式广告效应 一个商业品牌从不知名到知名再到著名，需要经过长时间的积累，更需要投入大量的资金和人力作宣传。小规模投资人不可能投入这么多资金用在广告宣传上，所以要创出属于自己的品牌非常困难。一个成熟的连锁经营网络，都拥有著名的品牌，而且都经过多年的宣传和经营，建立了良好的形象和稳定的消费群。加盟者加入连锁网络，就可以立即分享这些商业资源，迅速占领市场。总部还会经常安排媒体广告、宣传活动及社会公益活动，宣传企业、提高知名度，加盟店可以随时享受这些活动带来的效益。

[产品]：“川古留香”系列产品一律正宗，真正秘方研制。富含丰富营养、鲜嫩可口，百步之外闻之香扑鼻，品之味留齿，感觉自是妙不可言！3项经营子品牌，6大先进系列产品，6个增值项目，100余款经典美食，极具适应性和区域包容性，是加盟商开店挣钱的基础。

[选址]：众所周知，选址是餐饮项目成功的关键，但现代商业竞极为激烈，一个好的店铺往往很难找到。“川古留香”项目品牌的选址从繁华地段到一般地段都适合经营，分别可以选择在住宅小区、商业旺地、步行街、商务办公区等地，面积从很小七八平方到一百平方米都可供选择，因为选址弹性的特点可以让众多加盟商轻松找到理想的位置早日开业。 [利润]：公司产品系列内容丰富、选材普通、后期由公司扶持供货，让加盟商享受到一站式购货，大大降低了成本，毛利润达50%。“用低廉的原材料，辅以秘传烹饪工艺，融入多项高科技生物技术，成就独一无二的特色产品”是公司长久的追求，同时，与增值项目的很好结合，为加盟商创造区大的产品利润空间。 [市场]：民以食为天，百业以餐饮为王！餐饮业是一个永远充满活力的行业。在中国，餐饮业年消费总额高达1.2万多亿元，并且还将持续以每年超过10%的幅度增长。绿色营养、健康美味的食品已成为家庭、餐馆、酒楼、餐桌上必不可少的食品，不论在集贸市场、大小超市旁边还是居民小区，随处可见各色餐饮小吃和卤味烧腊专卖的红火景象，市场之大足以想象！ [营运]：知名国内营运大师组建的营运团队，拥有全国众多川古留香美味熟食店的实战营运经验。签约成功后从物资配送、选址评估、店面营建、开业筹备、店面管理等方面为您考虑得面面俱到，为每一位加盟商搭建一个成熟、稳健、发展潜力巨大的经营平台。

[保障]：营运指导、远程解疑、现场督导贯穿整个加盟店经营始终，定期与不定期的新菜品技术开发传授、技术人员上门支持，周期性的全国的主流媒体广告投放，项目网站客户支持系统内容的及时更新，为加盟商在每个经营环节上提供便利，在品牌、技术、营运上让加盟商在当地市场立于不败之地，成就“川古留香美味熟食店”加盟商的成功创业。 绝大多数成功者明示了我们一条很重要的准则：追求成功，首先您要选择与成功者同行！复制财富，克隆经营模式，是获得成功的优佳途径。选择“川古留香美味熟食店”，您离成功就只有一步之遥。因为我们是从创业路上摸爬滚打，披荆斩棘走过来的，您或许会遇到的创业风险我们已经成功战胜，累积了丰富的实战经验。我们知道餐饮经营的诀窍，我们知道餐饮品种的高利润点，跟随我们，您将很快和我们一样成功。 我们深知每位投资者的资金来之不易，深深体验过创业时的困难与艰辛。所以，我们会给您充足的时间请您到各处去考察，比质量、比口味、比技术、比服务，一比见分晓，一比知高低，事实胜于雄辩，“川古留香美味熟食店”不怕比，就怕您不比。真金不怕火炼，好产品不怕考验，“川古留香”敢为人先，是优先家也可以说是目前市场单独敢让顾客把产品带走和同类产品做比较的企业。“川古留香美味熟食店”决心将市面上假冒伪劣者赶出市场，给您创造一个低风险创业环境。要干就干较棒的，要做就做很好的，只有这样才能事半功倍，财源滚滚。餐饮要赚钱，关键是口味，投资要正确，关键是合作伙伴的实力，这是您成功得失的关键所在，请您一定要切记！