河南滋补羊肉烩面馆是与洛阳水席，开封小笼包齐名的河南三大名吃，知名度高，具有广泛的消费群体。烩面是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤好面筋，营养高。
烩面的精华是汤，汤是用上等嫩羊肉、羊骨（劈开，露出中间的骨髓）一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，其中下七八味中药，骨油都熬出来，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人称之为“白汤”。
烩面的辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋、海参、鱿鱼等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。本公司经营的滋补羊肉烩面更是河南烩面中的先进产品，在河南全省以及周边省份已经是家喻户晓。
本公司先进产品：滋补羊肉烩面、羊肉泡馍
烩面类：牛肉烩面、鸡肉烩面、优质烩面、三鲜烩面
河南家乡特色：河南蒸卤面
各种炒烩面和打卤烩面
菜品主要有河南特色凉菜和家乡特色炒菜，配以各种卤味和当地菜品，公司的各类菜品将定时更新并与加盟商一同分享且给予必要的指导。
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