河南滋补羊肉烩面馆是与洛阳水席，开封小笼包齐名的河南三大名吃，知名度高，具有广泛的消费群体。烩面是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤好面筋，营养高。

烩面的精华是汤，汤是用上等嫩羊肉、羊骨（劈开，露出中间的骨髓）一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，其中下七八味中药，骨油都熬出来，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人称之为“白汤”。

烩面的辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋、海参、鱿鱼等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。本公司经营的滋补羊肉烩面更是河南烩面中的先进产品，在河南全省以及周边省份已经是家喻户晓。

本公司先进产品：滋补羊肉烩面、羊肉泡馍

烩面类：牛肉烩面、鸡肉烩面、优质烩面、三鲜烩面

河南家乡特色：河南蒸卤面

各种炒烩面和打卤烩面

菜品主要有河南特色凉菜和家乡特色炒菜，配以各种卤味和当地菜品，公司的各类菜品将定时更新并与加盟商一同分享且给予必要的指导。

河南滋补羊肉烩面馆三大优势为您的创业保驾护航

一、入店培训+实战操作+开店指导

河南滋补羊肉烩面馆公司采取“一对一”的方式对您进行培训，培训全程都将在实际经营的饭店内进行，当掌握技术后将在实际经营的饭店中进行实战操作，切身感受完全真实的操作环境，作为饭店经营的一份子您可以更直观的学习饭店的经营模式和经验。

河南滋补羊肉烩面馆公司将为您的开店选址进行指导，当正式开业经营时，本公司将派专人为您提供全方位的开店指导，如遇到技术难题可返回本公司进行针对性的学习，以求更扎实的掌握全部技术。本公司将本着为加盟者负责到底的态度为您提供真挚的服务，以求帮助您在较短的时间内达到预期的盈利目标。

二、市场大，风险小

河南羊肉烩面目前正处于从河南本省走出去的发展阶段，在河南省以外的地区竞争压力小，本公司的滋补羊肉烩面采用独特配方熬制羊肉高汤，口味出众。由于河南羊肉烩面汤料属于保密配方以及采取保密传授的方式发展，所以产品的独特性非常突出，极其不易被对手模仿，可以长期保证自身的产品在一个地区独树一帜。同时大众化的口味，合理的产品结构和价格，准确的市场定位，为您大大降低了投资的风险。

三、滋补羊肉烩面的滋补功效

随着人们物质生活水平的不断提高，越来越多的人崇尚养生食品，注重营养健康饮食。本公司正是看中了饮食保健这个巨大的市场需求，将滋补羊肉烩面打造成了滋补佳品。

据《本草纲目》记载：羊肉，性温味甘，补气滋阴，暖中补虚，开胃健身；可正气祛邪，治畏寒怕热；补元阳，宜气血；对寒暑侵袭/冷热不均/四肢无力/产后虚弱有奇效。故传统中医有“人参补气，羊肉补形”之论，对提高人体素质及抗病能力十分有益，俗话说“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身。” 本公司的滋补羊肉烩面中的羊肉汤甘温，能温阳散寒，补益气血，强壮身体，经常炖服，有效可与参茸媲美，其汤含有大量蛋白质、脂肪、维生素，以及钙、钾、铁、磷等，营养价值远在其它汤类之上。羊肉汤中铁、磷等物质含量非常高，适于各类贫血者服用。妇女、老人气血不足、身体瘦弱、病后体虚等，可以多吃羊肉汤，滋养气血、补元阳、益气、疗虚安神、健脾胃、健体魄。