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夏记武冈卤香干招商加盟

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夏记武冈卤香干

投资金额:1~5万

主营行业: 餐饮 > 小吃

主营产品:

公司名称:湖南荣辉食品有限公司

成立年份:2004 门店总数:135

加盟区域:全国

适合人群:自由创业

本品牌是否对外招商加盟,请联系商家予以确认!

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夏记武冈卤香干 加盟流程

1、征询加盟事宜。
  2、调查访问总部。
  3、参观直营店、口味产品。
  4、阅读公司提供的加盟详细数据。
  5、项目洽谈,沟通加盟、开店各项细节。
  6、签署正式加盟合同。
  7、总部提供专业装修设计,指导店面装修施工。
  8、总部帮助加盟店完成设施订购、装置、调试。
  9、人员招募后到总部加入培训。
  10、总部提供标准规范化服务、技术及管理培训。
  11、总部直营店现场操作实习。
  12、总部帮助提供服装、材料等供应支持。
  13、公司企划部制作完成灯箱片、吊旗、海报、推广单页等开业推广材料。
  14、总部提供上门开业指导,对加盟店开业前的各项预备及开业后的日常运营做多方面指导。
  15、总部依据加盟店经营情况,对运营进行规范和调整。

夏记武冈卤香干加盟流程资讯

夏记武冈卤香干 公司介绍

夏记武冈卤香干加盟
  夏记武冈卤香干一块钱一块小吃项目是具备地方特色的有名小吃,武冈卤香干的制作工艺手法精良,均由几十味卤料熬制而成的卤水小火慢卤使其香干充分入味,制作出来的卤香干气息反芳香,再在香干外表涂上精心制造的武冈调味酱,武冈卤香干滋味非常美味,让人百吃不厌,现现在在长沙街头巷尾武冈香干的售卖摊点生意非常的可观,来往购置的络绎不绝,加盟夏记武冈香干只要相应较小的加盟费即可学到武冈香干的制作措施,学会后所有原物料洽购与制作均可自行完成,突破了传统加盟技术有所保留的缺点。武冈卤香干小吃车可以做成简单的手推式,也可以做成与电动三轮车配套的式样,所以武冈香干的经营形式灵活多样,可以流动零售。增加了生意辐射面的同时,带来源源一直的客户。
  一、制作工艺: 黄豆去壳洗净后泡适当时间再加必定比例的水磨成生豆浆,接着用特质的布袋装好浆液,将生豆浆入锅煮沸,边煮边捞去上面浮着的泡沫,接下来就是武冈独门手艺,醋水点豆腐,制造的醋水分三次缓缓参与豆浆中,这个工艺非常考验豆腐师傅的功力,醋水量和参加的时机是决定豆腐优劣的关键因素。
  留意事项:下醋水的时候要渐渐下去,才会均匀。
  在构成大块豆花后,装入模具,包好在纱布上压豆腐,压制完成后,切换,再烘烤一小时左右,这样烘干豆腐就制作完成了。
  二、卤豆腐呈生黄褐色,色泽相对一致,闻起来有种特有的香气口感纯正,咸淡适中,有嚼劲。

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