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乡东老农家蒸猪招商加盟

本品牌近期关注热度：

乡东老农家蒸猪

投资金额：5~10万

主营行业：餐饮 > 小吃

主营产品：

公司名称：乡东老农家蒸猪公司

成立年份：2003 门店总数：100家

加盟区域：北京

适合人群：自由创业

本品牌是否对外招商加盟，请联系商家予以确认!

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乡东老农家蒸猪加盟条件

乡东老农家蒸猪加盟条件：
1、具有必定的社会经历且是完全的行为水平人。
2、承受或者非常认同乡东老农家蒸猪的管理模式。
3、具有必定的资金实力，熟悉当地市场。
4、有固定的经营场所，且地理地位处于繁华商圈，有利于增长顾客资源。
5、能严格执行我方所制订的各项政策。
6、具备为客户提供优质服务的意识，自觉保护乡东老农家蒸猪品牌名誉。
7、具备激烈的队伍合作意识，能够与人和谐相处，重视协调关系。

乡东老农家蒸猪加盟条件资讯

乡东老农家蒸猪公司介绍

乡东老农家蒸猪将宰好洗洁净的全猪起骨，再用刀从猪腹内剞刀，把猪肉分割成既彼此分隔又一直开的大块，以利于受热成熟。接着把精盐、白糖、黑胡椒粉、五香粉等料涂遍猪肉里外，腌约2小时至完全入味，再将其摊放在木盒子里的拱形疏
木架子上(蒸猪烹制时有专注于的蒸猪房，烹具都非常古朴。乡东老农家蒸猪,蒸猪房内放着古时的农家大砖灶，一口特大口径的铁锅置于其上，铁锅上搁着长方形杉木箱)，盖上盒盖，放入土灶大铁锅内。
乡东老农家蒸猪锅内掺水，盖上锅盖。灶膛内放入木柴，以旺火隔水蒸制，这时，水蒸气便源源不绝地从通气孔进入木盒，大概半个小时以后，再用钢钉在猪身上扎出小孔，然后再洒上冰水，回笼再蒸20多分钟。乡东老农家蒸猪,出锅时，再趁着热将肉切成块状，撒上芝麻、香油等。这样蒸约1小时后，其便蒸熟了。
乡东老农家蒸猪与一般猪肉相比，这种猪肉质细嫩鲜香，十分好吃。蒸猪烹制时有专注于的蒸猪房，烹具都非常古朴。蒸猪房内放着古时的农家大砖灶，一口特大口径的铁锅置于其上，铁锅上搁着长方形杉木箱。乡东老农家蒸猪将整猪宰杀洗净后，将猪身上的骨头都拆下来，再用各式酱料给猪来个全身SPA，待其完全入味后，把原只大猪抬上木箱，盖上箱盖，放入大铁锅内。蒸熟后用拍打扣肉皮的钉插将猪肉身上的肥油从锅中流出，猪肉才会肥而不腻，干爽清香。
乡东老农家蒸猪,蒸熟后用拍打扣肉皮的钉插将猪肉身上的肥油从锅中流出，猪肉才会肥而不腻，干爽清香。乡东老农家蒸猪,猪肉蒸熟后揭开箱盖即有了浓浓的香气，上桌前撒上炒芝麻添香赋味，此时，蒸猪即可入席。

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