开店创业选准项目和模式是关键,香豆腐是国家传统小吃中的经典,她源于豆腐鼻祖刘安,其传人刘受名言启示,研创出香豆腐项目,香豆腐一经上市立刻可观,引发了香豆腐与臭豆腐的美食大战,香豆腐叫板臭豆腐的事件也让斗腐倌香豆腐一夜成名,两千年历史的豆腐美食品从此焕发出新的活力与生机。
香豆腐由于“消费人群群众化、开店面积不求大、制作加工简单化、出品速度快捷化”而进步迅速,在湖南及周边省份已经成为了主流特色小吃。香豆腐已经研发出三大系列数十个单品,2011年香豆腐项目核心竞争力再次提高,在小吃领域打造“香豆腐全品小吃店”新模式,将小吃店、凉菜店、特产店浓缩为一体,实现了同一个客户销售三种产品给他的目的,客单价得到了很大提高。
豆腐是传统风味食品,香豆腐创造是豆腐进步史上一个新的“食”代,它让消费者从此吃到了正真的好豆腐。香豆腐叫板臭豆腐旗子鲜明,香豆腐美味个性巨大,香豆腐种类人见人爱。香豆腐馆制造的香辣酱让差异种类的豆腐实现了美味的飞跃,轻松做到种类多样、产品丰富,从而让客户百吃不厌。香豆腐绝配系列是将豆腐适合搭配的产品特色施展到,香豆腐配香肠、香豆腐配东江鱼、香豆腐配酸萝卜、香豆腐配鸡爪等一经推出同样遭到消费者喜爱。斗腐倌香豆腐以豆腐主题卖特色小吃,打造出进步潜力无限、生命周期更长的小吃品牌,就是做百年老店的开始。