青露自2009年成立以来,公司将传统中式小吃进行工业化生产,以连锁经营、统一配送联合现代化的管理的形式在餐饮界取得了成功,时至本日专卖店数量已近400家,而“青露”的名字早已在长三角家喻户晓,成为江苏优先早餐品牌。
市场在一直变更,青露也在一直蜕变提高,“青露——新都市快捷店”华丽诞生。
专卖店形象:采纳“木质+金属“的先锋设计,大大提高了店铺品位。低调的质感,有腔调的简约,有格调却不炫目的设计风格,瞬间定位了街边商铺的新标准,也为客户带来了更好的消费体验。
产品:推出越来越多拳头产品,血糯米奶茶、原磨豆浆、青露馅饼等,新的产品线填补了传统早餐店的销售空白,让全天都变成消费高峰。
客户群体:锁定新都市中对于生活质量有要求的中间人群,提供契合国家人品尝的传中式点心,提供都市中快捷而幸福的一刻停留。
进步体制
现代化管理:青露所有的高层管理者都有500强企业的工作经历,众多高端人才和先进的国际化管理方针,确保青露的专卖店管理、品牌营销和产品进步是合乎市场要求的,同时能够为消费者提供有质量的专卖店消费体验。
标准化的厨房:青露厨房面积达5000平米,在南京品质监视机构抽查中合格率达,且被FDA餐饮服务食品保险监管动态登记评定为“可观”。公司还配备有各品种型低温冷藏配送车辆数10台确保高品质的原物料和半成品供应,同领域堪称优异。
加盟体制:青露90%是加盟店,且开店成功率在95%以上。加盟体质活跃健康,确保青露的专卖店健康不缺钙的连续进步,骨骼强健,加盟商因青露生意而受益,消费者因青露专卖店的蓬勃而受益。
青露手艺学校:青露拥有500平米培训场地,专业的培训教师,多个实体培训店,她确保三个月造就出拥有一技之长的点心师,他们情愿在青露体制中成长,专卖店提供他们就业,青露更激励他们成为青露专卖店的老板。