恒成世纪管理有限公司是一家特许加盟的全国知名餐饮连锁企业，旗下刘一锅品牌成立于2004，几年间创立了于研发、宣传、经营及其繁衍项目为一体的全国性、专业化得餐饮连锁企业。总部有130多人，构成了营销、研发、营建、技术、人资培训等一体化的服务体制。目前、公司拥有完善的管理体制和企业文明，构成了管理、文明齐双赢的局面。
“魏少爷肉夹馍”隶属于恒成世纪企业管理有限公司。公司科学的餐饮管理方法与强大的餐饮资源，开拓出的一个新的发扬传统美食的独立品牌“魏少爺肉夹馍”。魏少爺的“馍”承继自老潼关馍，其外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻。
魏少爷的“馍”承继自老潼关馍，外观焦黄、条纹清晰、内部呈层状、饼体发胀、皮酥里嫩，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻。除了“馍”之外，在肉馅上，更是有诸多的考究。首先是原料关，魏少爷肉夹馍在其原料选择与把控上，标准之严格，超乎你的想象。
魏少爷肉夹馍，吃上一口，口有余香，吃了还想吃，魏少爷肉夹馍，吃上一次，耐人寻味，让您妙不可言！魏少爷肉夹馍烤制的腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成，因为选料精细，火功到家，加上应用陈年老汤，因而所制的腊汁肉不同凡响，具备色泽红润，气息芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，入口即化的独一无二风味。
佐以风味酸梅汁，鲜榨果汁，风味更佳。魏少爷肉夹馍，将嫩玉米抹上调和油，金黄色的表皮，偶尔几处黑焦也不妨碍整体的喷香甜嫩。很好不要局促于刀叉的束缚，直接用手抓来便是，格外配合餐厅的豪放感觉。
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