吴山排骨是杭州吴山餐饮管理有限公司打造的一个十分有人气的炸串品牌，创立于2015年，是总部在经过多次的尝试之后，调配各种蘸料进步起来的。主打的特色就是人类十分青睐吃的各种中式炸串。产品上主要是把“类烧烤”的炸串做成小吃，人类就可以随时随地都享用串串的美味。一直的丰富产品，创建就餐模式,升级就餐环境，在味觉和视觉上时刻保持对客户无限的招来。
杭州吴山餐饮管理有限公司是一家十分有实力的餐饮企业，在技术以及生产上都是有很大的扶持的。公司总部如今正在面向全国招商，加盟五爷炸串，总部将会给予加盟商特别丰厚的加盟支持和加盟扶持，协助加盟商顺利开店创业。
香而不腻的品尝遭到消费者的喜爱，“麻雀虽小五脏俱全”，各种家常炸串和饮品小吃完全可以满足时刻的需要。品牌技术和运营模式成熟，可以给予投资者更大的支持和运行提升/增加。
吴山排骨的特点“香脆爽”，食材选用精良，不是杂排骨，而是整整齐齐的小排骨，肥瘦相间，排骨腌的很入味，油炸起来特别香、又鲜又酥！一边逛街一边啃排骨也太舒服了吧。品尝也有诸多的选择，梅子味、原味、椒盐、香辣、孜然等等，新鲜的排骨外面裹上一层制造调味粉，酥酥香香，肉也很嫩，特别是刚炸出来的时候。放一块到嘴里，瞬间觉得人生都圆满了。
由于小吃特有的单品属性，供应链的建设就比较容易，这就更给了小吃越来越多进步的机会。吴山排骨正是在这样的市场下诞生，抓住了进步的机会，用好的质量塑造了品牌的名气，同时在多个城市扩展本人的版图，连锁的模式在进步中变得成熟。
