早在80年代，在台北士林夜市有一家卖大鱿鱼的小铺，其售卖的鱿鱼不仅味道鲜美，而且口感十足。这家小铺，因每晚顾客非常多，往往都要零点以后才能打烊。多年以后，这家小铺的大鱿鱼因其与众不同的风味和特色，成为了风靡台湾特色的美食之一。后来，沸百味的总经理在一次台北游玩后，对大鱿鱼记忆深刻，决定大干一场！后在2009年亲自到台北士林夜市取经，历时2年学习美食技术，在小铺老板得到授权后，推出以阿根廷鱿鱼为原料的轰炸大鱿鱼。轰炸大鱿鱼因其外皮焦香酥脆，Q弹没腥味等特点，一经推出，便迅速风靡小吃市场。　　我们拥有实体店经营实战经验，让我们积累了大量的行业秘籍。在众多加盟商的持续发展中，在公司专业的菜品研发团队、售后服务团队、技术培训及营运指导团队、连锁市场调控中心的不断努力下，取得了傲人的成绩，成功进军中式快餐连锁十强品牌。沸百味以其夯实的品牌基础、健全的企业架构、专业的品牌服务为每一家加盟店的成功运营提供保障。我们拥有足够的专业度和判断力，用专业的眼光去判断，研发市场上生命力强的小吃项目，把市场旺销，前景广阔，没有投资风险的项目推荐给大家。为小本创业的人士打造一个全新的创业平台，给更多的失业人员，打工族，创业青年提供了一个施展抱负的机会。　　沸百味餐饮热诚期待与有识之士及合作伙伴携手共进，共创辉煌。　　无敌轰炸大鱿鱼加盟优势分析　　品牌优势：来自台湾的品牌;无敌轰炸大鱿鱼连锁品牌，强势经营。　　健康营养优势：鱿鱼富含多种营养，符合现代人的膳食要求，无敌轰炸大鱿鱼适宜大人，老人，小孩，年轻人，白领食用，天上飞的不如地上走的，地上走的不如水里游的-----鱿鱼。健康营养，滋味伦比随吃谁爱吃。　　选址优势：选址灵活，经营可大可小，可开店经营也可流动经营，无敌轰炸大鱿鱼任你选择，无论大店，小店，商场，超市，学校，车站，步行街.....只要有人流的地方就可经营。　　无敌轰炸大鱿鱼投资小，有效快，利润高，风险低，收益快!让普通老板姓都能实现做老板的梦想。　　培训优势：无敌轰炸大鱿鱼总部拥有一支优秀的专业培训团队，为无数中小投资者提供了创业平台，实现了创富梦想。无敌轰炸大鱿鱼同时具有丰富的店面管理经验和成熟的店面运营模式，是每，学员都能顺利经营。　　轰炸大鱿鱼模式：对加盟者所选店地址进行专业的商圈分析与当地消费能力评估，轰炸大鱿鱼为加盟者选择合适自身经营与品牌发展的加盟模式和商业形态提供专业建议。

轰炸大鱿鱼做法：

1、鱿鱼去掉牙,眼睛和吸盘.去掉鱿鱼的内脏,骨头和黑衣.从肚子处剪开成展开状,并洗净。2、将鱿鱼滤干水,加入麻辣鲜,料酒,盐拌匀腌半小时,保证入味.3、将腌好的鱿鱼身取出,中间不要切断,两边划断,刀工很重要哦。4、盘中放裹粉,要干粉.5、将鱿鱼全身双面粘满裹粉.6、锅中油六成热时,下入鱿鱼炸至金黄熟透.7、捞出控油,撒让芝麻,孜然等调料,我们的食界玩家轰炸大鱿鱼就可以食用啦.