佳事吉砂锅是以中式菜系煲汤砂锅制作为基础，以菜结菜制作工艺和品尝为补充、热烫、鲜嫩、味美，集多种营养于一锅。底汤选用优质猪里脊、棒骨、鸡肉等经文火精心熬制而成，主料选材精良，制作一脉相承了吉井制造自有工艺，添加调节人体阴阳平衡的多种配料食材荤素搭配温寒相间制作原料不厌其精制作工艺不厌其烦历经多道工序精心烹制而成佳事吉砂锅充分体现了国家菜肴考究色、香、味、器的文明内涵。民以食为天,人以健康为本。
　　吉井人从悠长的传统砂锅历史中发掘，创建出适合现代人饮食消费习惯的菜肴；另一方面，在经营传统餐饮业过程中积极汲取现代企业经营方针。公司深信，一直的致力，吉井餐饮管理公司必定会进步成为具备特色品牌的快餐企业。
　　吉井餐饮管理服务有限公司是一家以特色砂锅为主业，并在此基础上拓展中式快餐品牌经营和管理于一身的餐饮企业。公司于2008年 10 月低调诞生于金城兰州——高新技术开发区。凭借着吉井人特有的辛勤与智慧、饱含着艰辛与困苦，勤勤肯肯、务实奋进，在短短几年内进步成为，集中产品加工配送，区域品牌经营，公司统一管理的经营模式。公司自成立之初，一直探索中式快餐经营管理模式，一直开辟新市场、新行业，进一步延伸拓展吉井餐饮文明产业链。
　　中华饮食博大精湛餐饮中器皿的讲究是必不可少的吉井经过多年的研究采纳有健康药石之称的麦饭石质紫砂锅为盛器 麦饭石是一种的药物矿石含有人体所必须的多种微量元素 有助于调理身体机能 联合紫砂养味 保鲜的特点，做出来的菜肴汤美味鲜,成为老百姓所喜爱的美食。佳事吉砂锅为群众提供以特色、美味、健康、创建、实惠为卖点，摒弃糟粕，承继精华，为每位客户提供优质价廉 健康卫生的美味佳肴而不懈致力。

　　1. 品牌形象支持: 从门头，到店堂、厨房，装修格调，免费提供VI形象设计图纸，提供统一店员服装设计方案。
　　2. 经营模式支持：成功经营模式的复制，为了让加盟商更快的专入经营状态，依据差异的店铺，制订差异的经营手册，包含员工管理手册、前厅管理手册、后厨管理、财务管理手册、卫生标 准、本钱 控制标准、员工积极性提升法则等，构成不同比，个性化的管理体制与制度。
　　3. 店铺的选址：在加盟商对本人所选的店铺位址不确定时，总部将全面的作出分析、论证，提供参考性的意见。
　　4. 店铺装修支持：公司总部将依据差异的店面提供差异的装修方案，综合利用立体空间，资源的综合利用，从而降低本钱，减少投入资金。
　　5. 开业营销支持：公司总部依据各地消费者差异的心理，以及当地市场竞争力，为加盟商提供适合当地消费者的营销策划方案，可派一名有经验的师傅亲临现场指导，从而构成不同的 营销模式，做到的推广、营销。
　　6. 培训支持：公司总部在加盟店开业前，会对其进行在实体店一对一的专业培训，包含营销策划、经营管理、市场定位、物料洽购、操作流程、本钱控制、服务提高。
　　7. 后期支持：公司总部在加盟店开业后会不按期的巡回管理、技术升级培训、服务升级培训、经营与管理新思路、新模式的拓展。