“一则习近平总书记排队买包子的新闻岂但让庆丰包子名满天下，也带旺了整个包子业。去年上半年，来加盟尊客饪的人中不少是小白领或企事业单位的职员，口袋里有点闲钱，但也只够开一两家店而已。但在习总书记的新闻呈现后，有不少原本做煤矿的，开4S店、开会所的大老板来谈加盟的事宜，一开口就要吞下一整片区域。”王国琴说，“刚开始我还奇怪，说，你们这些老板的生意做得都比我大，还要来加盟我这煎包店的小交易?后来我懂了，如今的经济形势下，诸多领域都不景气、不稳定，而咱们这些卖包子的，处理的是老百姓每一个人的口欲问题，且船小好调头，相对来说保险系数和成功率都高诸多。”
大老板既不缺钱也不缺人，为什么不本人做一个品牌，而要选择加盟呢?听到这个问题，王国琴笑了笑。她的笑里带着一点点狡黠。“别小看了小小的煎包店，其中的奥秘不过嘴巴说干了也说不清，并不是有钱、有人就必定可以成功的。”王国琴说，去年，就有人在绍兴一口气开出了十几家包子店，结果，短短一年时间全部以关门惨淡收场。
“煎包店虽小，但老板要大气。好比咱们的尊客饪灌汤煎包。付了加盟费后，你岂但可以派2个人去尊客饪在杭州的培训基地承受免费培训，包吃、包住、包会。过去有一个加盟商整整在基地住了1个半月，终于学会了。学会之后，还可以去尊客饪生意很好的加盟店实习，亲手运作。等到新店开张，尊客饪还会免费派一个教师进驻到店里，帮忙捋顺所有的程序。而一旦在直营店里有新品上柜，加盟商也能免费学到，然后放到本人的店里卖。”王国琴说。

她的名字叫王国琴，浙江安吉人，1996年，财会毕业的她进入安吉一家房地产公司财务部工作。日复一日坐在四四方方的办公室里，朝九晚五和数字打交道的日子让她觉得和理想中的生活相去甚远。
王国琴青睐美食，决然辞职的她带着所有积蓄和亲友的赞助来到了杭州，在河东路上开出了一家小小的海鲜店。这家海鲜店的命运并不尽如人意，由于本身经验不足和外界竞争压力大，海鲜店在苦苦支撑了两年后，黯然地关门歇业。王国琴岂但没赚到一分钱，还欠了一大笔债。
“做生意，不是赚，就是赔。但经验是有钱也买不到的。”海鲜店结业后，王国琴过了一段卧薪尝胆、内修外炼的日子，2003年，她重起炉灶，在小和山浙江工业大学门口开出了一家煎包店，门面不大，却每天门庭若市。而王国琴也成了那条街上名号响亮的“煎包西施”。
“那家小小的煎包店，起初，付房租都不够。用了整整1年多时间，终于让营业额上升。”王国琴说，“在那1年多的时间里，我不停地摸索着一间小店想要成功的奥妙。没有人会相信，我把这1年多时间里赚到的钱全部又砸回到了这家店里，前前后后足有100万之多。单说煎锅，就先后换了二十几口。煎包和煎锅之间，就像一对恋人，一见钟情和一拍即合并不能令人安然和愉悦，还得看时间久了，它们之间能否仍然和谐。所以，找到一口适宜的煎锅，是做好煎包的必需和前提。”
小和山的那家煎包店，王国琴花了1年半时间经营得风生水起，并为之取名“尊客饪灌汤煎包”，之后又用从一家煎包店赚到的钱开出了第二家连锁店。
之后，她的尊客饪灌汤煎包就像鸡生蛋、蛋生鸡那样，一变二、二变四、四变八地呈倍数增长，2013年，她在杭州开出了四五十家连锁，而在杭州之外也有30多家连锁店。这在包子界简直被誉为奇迹。