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忘不了老鹅招商加盟

本品牌近期关注热度：

忘不了老鹅

投资金额：20~50万

主营行业：餐饮 > 小吃

主营产品：

公司名称：忘不了老鹅

成立年份：2003 门店总数：200家

加盟区域：北京

适合人群：自由创业

本品牌是否对外招商加盟，请联系商家予以确认!

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忘不了老鹅加盟优势

　　1、忘不了老鹅品牌已经遥遥在同领域中大多数品牌，属于领域内的明星品牌，并以文明的力量感染消费者，建设品牌信赖感与佳誉度。

　　2、忘不了老鹅产种类类多，可以满足差异顾客的需要，为消费者提供全程一站式服务，让加盟商在强烈的竞争中立于不败之地。

　　3、对整套业务体制从选址到开业营运制订标准化和规范化的运营模式，供加盟商应用提供。

　　4、所有专卖店均统一配备CRM系统，能够的对来店顾客进行管理，专卖店动态短时间精确送达顾客，无论顾客身处何地都能感受忘不了老鹅的细致，返店消费不是问题！

　　5、总部将与忘不了老鹅加盟商之间保持长期亲密的业务联系，随时把握店面信息，为其提供专业实用的征询服务，并有加盟督导随时跟踪指导，为您解除开店运营的后顾之忧。

　　6、加盟忘不了老鹅您无需投入太多的本钱，在短短一两年的时间内就可以正常经营，加盟有特色。

忘不了老鹅加盟优势资讯

忘不了老鹅公司介绍

　　忘不了老鹅在扬州传统的特色菜肴中，无疑占有着一席重要位置，老鹅不单单是红烧着吃，并且将之卤制成熟食类的盐水鹅，俗称：“老鹅”。老鹅既可以在饭店当着冷菜，又可以是家里的一道主食，真的算是“上得厅堂、下得厨房”。

　　不断以来，扬州人对吃是很考究的。一年到头，漫步扬城街头巷尾，卖老鹅的熟食摊点随处可见，在熟食摊点上，老鹅是离开卖的，并且价格也差异，通常分为鹅头（连着颈部）、鹅肉、鹅爪翅、鹅肫肝、鹅肠和鹅血。普通来讲，当你选好所要的鹅的部位以后，老板会从厨柜中拿出一只整鹅（内脏已掏空），放到案板上，首先一刀从颈部下去，把鹅头和鹅身离开，再将鹅从胸膛部位一分为二，随便你要半边、前夹或后夹，老板会刀刀精确地把它剁成大小差不多的鹅肉块，随即装进食品袋，倒上鹅油，浇上老鹅卤汁，用塑料绳扎紧袋口，回家后便可食用了。

　　“忘不了老鹅”是一门传统手艺，从路边摊到产业化生产，咱们花费了9年时间，将祖父辈传授的“手感”，化为精确资料和操作流程。

　　卤味加盟，忘不了老鹅，值得选择。作鹅太难，怎么办？华氏老街坊卤鹅，八大工序，吊汤四起四落，匠心工艺成就卤鹅好味道。华氏老街坊不只在卤料自有工艺上传承经典，制作工艺更是精益求精，一直革新。须经过八大工序：腌制，按摩，飞水，吊杆，煮料，吊汤，翻转，浇汁，才能成为老街坊的卤鹅。现宰现杀，新鲜入锅烹制，用高温卤煮，不加一滴水，火候到位，炖足三个小时，香料滋味紧锁在皮肉的脂肪层之间。特有的吊汤大法卤制美味，每隔一段时间将鹅吊离卤汤再落下，重复经历4次，能提升/增加鹅再皮肉入味的同时不至于煮的过于软烂，让卤鹅口感层次分明，滋味独一无二。

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