关于台湾豆花 「纯粹的不凡」自古以来,黄豆在东方饮食文化中即与人们的日常生活密不可分,其富含极高营养价值,有「豆中一枝独秀」的美誉,而豆类制品也总能让人与天然、健康、纯粹的感觉连结在一起。「豆」,不仅是我们研发的开端,也象徵台湾豆花对自家商品的品质要求,我们期许能以100%的天然,赋予「豆」的新生命,使美丽再次绽放! 记忆中那个纯真又朴实的年代,街道上没有玲琅满目的商店、人们手中没有接不完的手机、也没有虚拟的电玩世界,只有在一个悠闲的午後,一碗香纯豆花伴随甜蜜的滋味,幸福简单地滑进心中。 豆花是台湾早期社会常见的甜品之一,也是许多人记忆中怀念的味道。手工制作在过去是普遍作法,如今大多数的商家却放弃手工制作,生产速度虽然变快了,但原本自然的风味却渐渐地消失。在这个忙碌的世代,【台湾豆花】仍坚持以手工制作,让顾客感受到我们紮实的功夫,而这一切只为了呈现很好的商品! 台湾豆花品牌精神 台湾豆花承袭了百年的技术,找到记忆中的味道。 以100%恒心,坚持手作,细心照顾每一个步骤,也由於这样的呵护,使我们的豆花自然散发一股香气,在手作工坊承诺单独的汤底,唤醒灵魂的味蕾! 同时,为了让消费者在满足之余,也能吃得到健康,台湾豆花结合中日技术食品达人,以优质豆奶与香纯牛奶为基底,成功推出一系列黄金比例的商品,也因我们的专业与大胆创举,让世界从此有了超世代的台湾豆花! 纯粹幸福 台湾豆花期望唤起每个人心中纯粹的快乐,让享用甜点成为忙碌生活中令人期待的幸福时刻! 健康美味 严选天然食材,坚持产品一律手作制成,只为了献给顾客100%健康美味的甜品。 阖家欢笑 当你与家人好友享受台湾豆花甜品,脸上绽放笑容的那一刻,就是台湾豆花一直以来努力的原动力。 台湾豆花以年轻族群及家庭为主要消费者诉求。台湾豆花以创新的商品为传统豆花商品的形象,注入了一股独特的创意,以纯题的用餐环境,更受到不少年轻族群的青睐;也让忙碌的现代人找回片刻甜蜜时光。而3大坚持与6大用心的健康取向,更是家长安心购买的主因。台湾豆花让顾客在享受美食的同时,也能拥抱健康与活力! 『台湾豆花』手作甜品专卖店 台湾豆花精心为您挑选品质优质良的黄豆为原料。 每一颗豆子,从外型大小到饱满度、从颜色到光泽,必须经过仔细过滤,长达六小时的浸泡时间, 研磨成浆,透过深度熬煮,浓度控制,低温冷凝,後才能酝酿出豆花天然的香气。 每一道过程是如此繁复,但对台湾豆花来说, 我们不怕费工费时,只为了将很好的呈献给您! 3大坚持 ○ 创新 中日食品技术达人成功研发商品 ○ 无化学添加物 严格选用天然食材,绝无化学添加物 ○ 坚持手工制作 所有食材及佐料一律以手工烧制 6大用心 ○ 严选过滤 ○长时浸泡 ○研磨成浆 ○深度熬煮 ○浓度控制 ○低温冷凝