好吃佬梅花糕源于明朝,进步到清朝时成为江南着名的小吃。相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花、色泽漂亮,煞是诱人,当即口味。入口感觉甜而不腻,口感松软,耐人寻味,不禁大加赞叹,称赞口感超过无数宫廷小吃。于是乾隆皇帝一时兴起,当即命名,因其形如梅花,便赐名“好吃佬梅花糕”。我公司在承继了传统制作办法的同时,后又参加小元宵、青红果、松子仁、五彩米等。使其滋味鲜美,外焦里嫩,并且有豆沙果酱、果仁等十几种配制措施,把又推上了一个新的境界,是目前小吃中的又一个新卖点。
市场前景:
鲜香味美,甜而不腻,用料考究,品尝独一无二。制作时飘香数米,客户闻香而来,好吃佬梅花糕垂涎欲滴,欲罢不能,是一种老少皆宜的休闲美食。
好吃佬梅花糕一个的本钱为0.3优惠,按市场较低销售价1元计算,经营为0.7优惠每个,如在经济发达地区的市中心、步行街、购物广场等人流密集处可售2—3元每个,收银惊人,一个炉具(19个头),每炉做19个,每十五分钟左右就可以做出成品。如生意好,可用两个或越来越多个炉具烘烤,对现有加盟商进行统计,好吃佬梅花糕平均日销售在800个左右,日获利400多元,月实现目的万元以上。
小加盟:有4—6个平方米店面就可以经营,占地面积小,店面租金低,加盟小,快,好吃佬梅花糕当月即可收回全部加盟,没有店面也可以加盟,总部有全国统一的流动车,设计正当,美观大方,经济实用,可在总部订购,好吃佬梅花糕也可由总部提供图纸自行制作。
操作简单:设施简单易操作,本技术的关键在自有工艺上,好吃佬梅花糕原物料当地均可购齐,几十种配料怎么配,配多少量,无论有无文明看光盘都可以学会。品尝独一无二:用料考究,品尝独一无二。的整个制作过程就象艺术扮演,好吃佬梅花糕使过往的人止步观看,一看就想吃,吃完还想吃。
好吃佬梅花糕源于明朝,进步到清朝时就成为江南着名的小吃。相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花,色泽诱人,故作口味,入口甜而不腻、软脆适中、耐人寻味,胜过宫廷御点,拍手称快。因其形如梅花,便赐名梅花糕,流传至今。
和海棠糕相似,好吃佬梅花糕也并非七宝土生土长,但是这两种糕在上海小吃中,也都是个中翘楚,好吃佬梅花糕让老一辈上海人回味好久。如今,恐怕还很难在大店堂里觅到她们的芳踪,以前倒时常可以在街巷中叫卖的挑担小贩那里买到。
也是无锡风味小吃。它选用上等面粉、酵粉和水拌成浆状,注入烤热的梅花模具,放入豆沙、鲜肉、好吃佬梅花糕菜猪油、玫瑰等各种馅心,再注上面浆,撒上白糖、红绿瓜丝,用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成。此糕呈金黄色,形如梅花,松软可口,老少皆宜。
鲜香味美、甜而不腻,制作时飘香几十米,客户闻香而来,垂涎欲滴,欲罢不能,是一种老少皆宜的休闲美食。好吃佬梅花糕不只加盟小,并且收银正当,快,十分适合中小投资者和中低实现目的者加盟。
一个的本钱为0.3元,按市场较低售价1元来算,经营为0.7元/个。如在经济发达地区的市中心、好吃佬梅花糕步行街、购物广场等人流密集处可售2-3元/个,收银惊人!一个炉具(19个头),每十五分钟左右就可以做出成品,如生意好,好吃佬梅花糕可用两个或越来越多炉具烘烤。