天通苑驴肉火烧美食传播有限公司的前身是百年老店"天通苑驴肉火烧店"。百年天通苑驴肉火烧老店历经十多代人的苦心经营，一直探索，精益求精，制作出来的火烧外焦里嫩，驴肉味美、健身、养颜，香焖清香沁人心肺。为了能让越来越多的人吃到万贯美食，也为让越来越多想创业人士找到一条能够轻松创业的捷径，2006年3月，御厨小德张第四代弟子张先生，以天通苑驴肉火烧老店技术为基础，联合如今科学饮食制作经验，创十九道特殊制作工艺，从驴的宰杀、驴肉的解决、驴肉的煮制、面粉的选用、和面的技巧，火烧的檊制、香焖的制作、汤汁的调制无不精益求精，使这优异传百年的绝技愈加发扬光大。
公司以实现目的社会为己任，低劣的加盟费用，低劣的加盟本钱，的加盟经营，成为下岗职工，大学生创业的优选项目，被授予“奉献社会，造福人民”铜牌以资勉力。 公司优势 百年品牌，魅力不凡。经营百年的天通苑驴肉火烧老店，不只在独树一帜，成为驴肉火烧的代表，在京津冀地区也已是家喻户晓，并且正以十分快的速度像全国蔓延。冯巩当年在店里口味过驴肉火烧后，在他的相声中说道：“家乡的山美、水美、人更美，的驴肉火烧馋得我直流口水”。
2006年6月，驴肉火烧协会成立，天通苑驴肉火烧美食传播公司成为首届常务理事单位。 产品特色 传统加科技，吃出美味健康。秘方加现代技术精心调配，烹制驴肉过程参加一百多味中草药，历经十多个小时的熬制，使驴肉具备滋肾壮阳、养颜护肤等缓解美容保健结果。为提升/增加火烧的外脆里香，健康美味，特别请经验丰富的机械设计工程师为公司量身定做了用电的专业炉具，处理了百年来用煤烤制，不只火烧滋味有了很大的提升，还成功处理了二氧化硫含量过高影响健康的难题。 实践教学 全程实践，提升/增加效果。要想提升/增加学习效果，必需亲手实践，咱们的教学措施是，理论实践并行，边讲解边操作，让你结实的把握所学技术。加盟单位学员学成后需求经过考核，合格后发驴肉火烧技师资历证书。 强大支持 专业的队员，成功的方案。优异的驴肉火烧和驴肉菜制作班底，为你提供全程开店指导，让你轻松开店，多方位，度广告推广，为你打开当地市场鼎力相助。