台北芭比主题餐厅 是2013年1月30日开幕的全球以芭比为主的主题式餐厅。它是由美泰(Mattel)授权，以"芭比时髦"为概念，Barbie Cafe斥资5000万(新台币)元打造占地200坪、可容纳150人的用餐环境，不只是全台更是全球的芭比主题餐厅。芭比主题餐厅台北店是全球芭比风格的主题餐厅，整个餐厅都洋溢着玫红色，连椅子都有蕾丝花边，服务员都是俊男美女!餐厅提供低脂美味的健康菜肴。
芭比快餐是全球芭比风格的主题餐厅，整个餐厅都洋溢着玫红色，连椅子都有蕾丝花边，服务员都是俊男美女!餐厅提供低脂美味的健康菜肴。芭比快餐作为标准化中式快餐的提倡者，芭比快餐品牌自2002年餐厅开业以来不断不停的探索、研究，并吸收西式快餐的经营方针，已经培养了完全可复制和高度标准化的产品和服务标准，改进了传统中式快餐的操作模式，为快速复制和加盟连锁奠定了基础。公司品牌立足于广大消费者，专心经营“美味、健康”的产品，提供“快捷友善”的外送服务，营造“舒适、清洁”的用餐环境，并以物超所值的价格，努力于打造“更成功的华人快餐企业”。
芭比快餐经过多年的直营操作实践，逐步构成了先进的芭比快餐模式--客户不只可以在“舒适、清洁”的餐厅用餐，也可以在办公室享用送餐服务，此模式特别适合于一、二线城市的广大客户群体，其品牌有突出的市场前景，公司同时具有了管理大型连锁体制的水平和人才，能够对加盟体制施行严格的标准化管理。芭比快餐人的目的是成为更受群众欢迎的中式快餐连锁品牌，以“市场为导向，稳健快速的占领市场”的品牌战略，积极的推进加盟体制，真诚的寻找具备远见卓识的加盟商，共创“更成功的华人快餐”品牌。
