1、品牌形象支持
提供店铺装修、规划，展现等图纸、规格、材质数据，扶持VIS系统的统一及品牌形象的传播。
2、整店输出支持
炭火烤羊腿加盟店从开业选择到正式运营，公司总部将毫无保留的提供多方面的支持。
3、免费培训支持
总部会免费对加盟商进行技术培训，加盟商业可以额外再指定一名员工免费进行培训。在培训时期，还会对其把握的程度进行测试，只有全面把握才会允许过关。
4、物流配送支持
总部拥有独立的运输配送系统，能够为加盟商提供物流提升/增加，准时的将货品输送到位。
5、市场运营支持
加盟商加盟炭火烤羊腿后，运营方面也不必太担心，炭火烤羊腿总部的市场运营督导会不按期的下市场进行帮助指导加盟店的促销活动。
6、跟踪服务支持
总部对加盟店按期不定方式地进行抽查与调研，对加盟店的各个方面进行考核和评价提出指导意见，互相探讨，共同提升。
原料，羊后腿1 只 、芹菜200 克 、番茄酱1000 克 、番茄250 克 、精盐30 克 、花椒水1000 克 、桂皮5 克 、八角10 克 、草果2 个 、姜20 克 、葱头500 克 、羊肉汤500 克，制作步骤，1.将羊腿冲洗洁净，用铁钎子均匀地遍戳小孔，置容器里，加精盐、烤羊腿花椒水腌4～6 小时。
2.烤盘内加桂皮、八角、草果、姜、番茄酱和羊汤，再放人腌过的羊腿，在羊腿上放葱头、番茄、芹菜。待烤箱升温至180～200℃左右，将烤盘推动烤箱内，每小时翻动一次，约3～4 小时。
汤汁烤干，羊腿烂熟，取出装盘，以香菜装点即成。工艺关键，每小时翻动一次，将烤盘里汤汁浇在羊肉上，重复3～4 次，岂但入味，且色泽油润。风味特点，“烤羊腿”是蒙族名菜，流传广远，西北各地，皆有制作。此菜以羊腿为主料，经腌制再加调料烘烤而成。成菜羊腿形整，颜色红润，酥烂醇香，味道鲜美，回味悠长。
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