源于川味麻辣烫,小店不大,做正宗的串串。开放式厨房,菜色很新鲜洁净。原味不燥辣,有股浓浓的香味儿。还配有专注于的油碟或干碟,蘸上串串,吃起来十分爽口。脑花十分正宗,红红的一碗下去通体舒畅。和别的麻辣烫店相比,胜在东西好、环境洁净。吃后回去完全没口干,说明没放什么添加剂。
串串香“串串香”又叫“热锅麻辣烫”,是草根美食群众化的体现,它实际上是火锅的前身或者另一种方式,所以人类又往往称其为小火锅。麻辣烫以其独一无二的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,可以说只需有人的地方就有麻辣烫的存在,甚至在必定程度上,麻辣烫已成为四川滋味的代表。