天香豆蔻麻辣烫连锁总部综合了多年来流传下来的民间自有工艺、武术世家的滋补措施,运用麻辣香料、草药,使汤具备疏筋活血、补气祛寒、开胃健脾的结果。以现代工
艺加工而成骨汤料包,富含钙质,达到补钙强骨的目标。二料合一,用于汤中,益于消化吸收,又味美可口。再放入时令蔬菜、豆制品或肉丸,营养全面,滋味愈加鲜香。"天香豆蔻“采纳现代工艺批量生产料包、操作流程规范化,提升了麻辣烫的出品速度,使这道几近失传的餐饮重现光芒。
“天香豆蔻”传承中华5000年美食精髓,将麻辣烫这个不起眼的小吃发扬光大,并联合现代饮食习惯研究、创建,推出至今依然具备特色的大骨汤麻辣烫美食,堪称餐饮领域一道亮丽的风景。