南京约瑟餐饮管理有限公司，实力过硬，在餐饮领域中有着不小的影响力。目前，在各地拥有千家专卖店和万名员工。始终将人类的需要放在心上，一直推出优合格品牌，努力于将南京约瑟餐饮打造成为的连锁企业。
南京约瑟餐饮有限公司围绕电子商务、餐饮连锁经营、直营渠道建立三大核心业务一直加大加盟规模，深化推动、自主创建、进步壮大，南京康福餐饮管理有限公司已正式授权给南京约瑟餐饮管理有限公司。
南京约瑟餐饮管理有限公司旗下品牌包含：山西臊子面，康福号铁路主题餐厅，闪电泡芙，艾莉克丝铁路便利，翻滚吧爆浆鸡排，翻滚吧盐酥鸡，翻滚吧大鱿鱼，艺莎盆栽冰淇淋，翻滚吧黄金右脚，翻滚吧猪光宝盒，翻滚吧碳烤鸡排，翻滚吧甜甜圈等等。联合现代化设施设备，创建融合，既保持了原有的品尝口感，又满足如今人对食品的要求，保险，卫生，美味，。
公司打破小吃的地域格局，无论店开在哪里，食材原产地供应，地域差异，但品尝一致。以上海为中心，向长三角辐射，以商场为重点，向街边延伸。以直营、合营、特许经营，三种模式拓展市场，2018年6月前在长三角主要城市商业体开店布点几百家店以上，建设品牌知名度和影响力，两年内店面数量突破几百家。山西以面食有名，各种面食花样繁多。臊子面是其中更家常，也是更受欢迎的面条做法之一，无论是家庭餐桌，还是红、白喜事以及寿宴上，都会见到它。家家户户都有本人臊子面的做法，食材也没有局限性，可以依据四季应季蔬菜差异随意搭配。
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