国家的包子业起步较晚，经过多年的进步，其规模迅速增长，市场份额一直加大。在20世纪90年代国民生产总值同比增长78%的背景下，国家包子以20%的年递增率迅速增长，领域收银率在15%-25%之间，成为支持餐饮业连续进步的重要力量和新的经济增长点。2010年，餐饮业市场继续高速增长，全年营业实现目的超过1.8万亿元人民币。

　　包子是中华民族的传统美食，据考察研究显示，国家人平均每人每天都要吃2-3个包子。大街小巷的包子摊、包子铺更是随处可见。其市场需要量自然不言而喻。对于这样一个热门项目，走到哪都是不赔的交易。如果能再进行系统的包装，进一步巨大本人的特色，则更是在领域内有着极大的上升空间。
　　1.操作简便，选址灵活
　　孙记包子铺技术学习起来简便又不繁琐，3-7天即可把握。相干制作设施和用具在活动时期都由总部免费统一提供。店铺面积要求不高，3-5平米就可经营，岂但选址灵活并且整体运营加盟小。
　　2.品尝丰富，老少皆宜
　　孙记包子铺，现场加工排骨，现场制作，过程透明，客户信任，品尝独一无二，客户追捧，大包不只馅料种类丰富，并且研制开发出蒸饺、生煎、灌汤包及大包系列，更搭配了营养粥品、盖浇饭、营养汤面和滋补汤等系列，不只适合老人小孩儿的营养需要，更适合上班族、白领对于卫生快捷的要求。
　　3.精工细作，健康养生
　　孙记包子铺严格把关对于面粉和馅料食材的选定，制造的营养药膳自有工艺，让每一位食客在享受美味的同时也得到了滋补养生的享用。制作工艺更是环保精致，每一道工序都严格细化，做到一概的规范化
　　4.经营灵活，模式多样
　　孙记包子铺经营形式灵活多样，不只可以进行外卖经营，坐店销售，也可以在单位食堂销售或者批量送入超市、食堂等，无论是早上在学校、商场或者商业区周边销售，还是中午外卖、店堂发售，都会让您一本万利，后顾不操心。
　　5.形象鲜明，品牌出众
　　孙记包子铺总部有着精良的企宣队伍，统一了产品的形象、包装以及店内装潢，并在网站、电视、报刊等媒体做了大量的推广，使品牌名气高度提高，使孙记包子铺品牌深化人心，得到广大消费者的追捧!