遍布汕头市区大街小巷的“四顺凉茶”店已经让“四顺凉茶”这块招牌路人皆知。一个家族式的小商铺是如何进步到今天拥有56家加盟连锁店的规模呢?带着这个疑难,记者采访了“四顺凉茶”开创人魏楚强总经理。
1981年,年仅34岁的魏楚强开了家“四顺中草药店”,后改名为“四顺药材商店”。他除了为大众开方诊病外,还依据本地四季常见病,专注于配制快、价格低的凉茶在店前供应,深受四周大众的青睐。有超前意识的魏楚强意识到“四顺”招牌的影响力,于1990年申请“四顺”商标注册。之后,魏楚强接连开了几家分店,由兄弟姐妹帮助管理经营。经过20年的进步,在市区总共拥有9家“四顺凉茶”店。
2001年,随着全国上下参加WTO的热潮一浪高过一浪,魏楚强激烈地意识到,“四顺凉茶”尽管在汕头小有知名度,但规模太小太弱,无奈与强劲的外地品牌竞争,必需加大经营规模。但是如果要做大做强,资金和人力的匮乏又是一个无奈处理的问题。魏楚强在短短的两天内就决定扭转经营模式,变家族式经营为加盟连锁式经营,招来和利用外来资金和人员参与“四顺凉茶”店的经营,共同做大做响“四顺”招牌。
在对加盟者进行三个多月的专业培训之后,首批14家“四顺凉茶”加盟连锁店正式开张。
在短短的两年时间里,“四顺凉茶”已经从9家进步到了56家,地域也从局限的汕头市区进步到揭阳、潮州等周边城市。3月6日,广州一家“四顺凉茶”加盟店也顺利开张了。魏总经理胸有成竹地说:“立足了汕头市,接下来就是要立足粤东地区,再而是整个广东省,我下一步的目的是开到100家。”