四川南溪庶人食品有限公司,坐落于宜宾南溪,创立于1991年。二十年的致力和技术改造,现已进步成为:占地20余亩、拥有12000平米的封闭式生产车间和办公大楼、中技术人员30余名、配备现代化生产设施和环保设备、产值突破5000万元,以豆制品加工为主、专业生产休闲豆腐干的技术型园林式企业。
承传统工艺之精细,觅华夏物产之精粹,辅之现代科技生产手段,成功将南溪豆腐干传统手工制作工艺,改造成适合工业化规模生产的现代加工制作工艺;并采纳生熟浆分离技术和真空包装、高温杀菌等工艺,将传统南溪鲜豆腐干打造成休闲食品投放市场。这两项技术及思路的创建,在全国豆腐干加工领域可谓严重突破。
2003年公司GT/B9001:2000品质管理体制认证。2009年公司GB/T19001:2008/ISO9001:2008品质管理体制认证。2005年公司了HACCP认证至今。
目前,四川南溪庶人食品有限公司现拥有 “实用新型技术创造专利”(专利号:ZL200920079481.4)、“制浆技术创造专利” (专利号:ZL201010175235.6)、 “茶液着色技术创造专利” (专利号:ZL201110236995.8)等多项已获得及正在申报的豆制品加工专利技术。
庶人公司一向秉承“用咱们的心,发明老百姓满意的产品”的经营方针,坚持“产质量量”,奉行“顾客至上”的企业主旨。承传统工艺之精细,觅华夏物产之精粹,辅之现代科技生产手段,成功将南溪豆腐干传统手工制作工艺,改造成适合工业化规模生产的现代加工制作工艺;并采纳的生熟浆分离技术和真空包装、高温杀菌等工艺,优先将传统南溪鲜豆腐干打造成休闲食品投放市场。