镇江食惠坊餐饮管理有限公司:是江苏面食文化的代表性企业之一,专门从事特色镇江锅盖面、特色小吃、特色餐饮的经营、管理、加盟等综合型推广企业。食惠坊以镇江三怪之一的特色锅盖面为主营项目,继承并研发了多种口味和浇头的锅盖面以及特色高汤面、菜饭、小吃、凉菜等系列。锅盖面曾被乾隆皇帝御赐为“天下第一面”。
有着深厚的文化及历史底蕴,以秘制的配方、奇特的工艺、特色的口味,在中华面食市场中具有特色,深受大江南北食客的喜爱和称赞。在天津“第十届中国美食节暨第八届国际美食博览会”上,喜获“中华老品牌百年名小吃金鼎奖”,先后获得“中华名小吃”、“全国绿色餐饮企业”、“中国餐饮加盟连锁品牌”等多项荣誉,目前已成功申报为省级和市级“非物质文化遗产”。
食惠坊始终以“弘扬锅盖面文化,打造特色餐饮文化”为己任,致力于传统特色餐饮的传承及发展,将传统面食小吃通过快速餐饮特色加盟连锁模式,以投入少、收益快、风险小、回报高的经营理念,为连锁加盟店提供科学的投资指导服务、完善的开店支持、规范的营运指导。公司拥有一支专业化的餐饮运营管理团队,利用强势品牌、标准流程、专业模式及完善服务为广大中小投资者提供专业、科学的快速餐饮连锁服务。