沙子口驴肉火烧将其在饼铛里烙熟后,架在灶头里烘烤,使其外焦里嫩,别具风味;趁热用刀劈开,参与热腾腾的熟驴肉,是正宗的吃法。
“沙子口驴肉火烧”所用驴肉的选择极为严格,而其中更以驴脸部的肉为细嫩和考究,经过精细的加工而成的驴肉,加以刚刚出炉的、外脆里嫩的火烧,再配上古城保定老品牌的“大慈阁”酱菜和小米粥,吃起来耐人寻味。沙子口驴肉火烧均是经过专业的营养师、养生专注于调制而成,具备香而不腻的特点,吃在嘴里嘴里香,吃到心里心里爽,香味独一无二,滋味百变,只要一点点,好吃看得见!
沙子口驴肉火烧,炉体采纳独一无二的二次进风,循环储热,可使液化气分燃烧,无灰尘,无,本人做起来有劲,客户吃起来忘我。真是有唇齿留香,耐人寻味之性能,所到之处一片忙碌景象。