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绍兴臭豆腐招商加盟

本品牌近期关注热度：

绍兴臭豆腐

投资金额：5~10万

主营行业：餐饮 > 小吃

主营产品：

公司名称：绍兴臭豆腐

成立年份：2000 门店总数：87家

加盟区域：全国

适合人群：自由创业

本品牌是否对外招商加盟，请联系商家予以确认!

立即咨询索要资料

绍兴臭豆腐加盟流程

加盟流程：
  1、咨询了解绍兴臭豆腐品牌
        通过浏览网站、电话咨询、电子邮件、寄发资料等方式，了解您关心的问题，公司将安排投资顾问为您服务。
  2、实地考察绍兴臭豆腐品牌
        潜在加盟商前往绍兴臭豆腐总部进行实地考察，与公司总部人员进行详细的交流与沟通。
  3、加盟申请绍兴臭豆腐品牌
        加盟商如果对绍兴臭豆腐品牌无异议，便可以填写《加盟申请书》。
  4、签署加盟合同
        确定加盟合作意向后，提供合法性证明材料，签署加盟合同并交纳相关费用。
  5、确定绍兴臭豆腐加盟店址
        确定店址，总部综合分析所选商圈的可行性。
  6、绍兴臭豆腐店铺装修
        由总部专业人员对店面测量，并对店面做装修图纸的设计，加盟商按照装修图纸进行装修。
  7、系列培训
        总部给予专业的系统培训和技术培训，保证加盟商掌握开店的核心技能。
  8、绍兴臭豆腐加盟店开业筹备
        开始筹备营业，办理营业执照以及处理相关手续。
  9、绍兴臭豆腐加盟店正式开业
        按照开业计划，进行开业前检查，举行开业典礼，正式开门迎客。

绍兴臭豆腐加盟流程资讯

绍兴臭豆腐公司介绍

绍兴臭豆腐加盟

绍兴臭豆腐是有着丰富文明底蕴的浙江绍兴汉族民间休闲小吃，属于浙菜系。距今已有近千年的历史，其风光的时代可追溯到清康熙年间，康熙皇帝一日在吃了王致和臭豆腐后豪情大发，挥笔题下“青方”二字，使得臭豆腐立刻名扬天下，据历史考证慈禧太后也有吃臭豆腐的嗜好，还将其列为御膳小菜。臭豆腐好吃，究其缘由还是那一坛好卤，卤的制作办法极其复杂，不只仅是用新鲜蔬菜腌制让其自然发酵，而是在其腌制和发酵过程中一直参加各种香料精心调制，没有几年的时间不敢称老卤或好卤，只能称为清卤，一坛好的卤水常常有二十以上的年头。
臭豆腐是绍兴美食的必修课，但对大多数外地人来说也是难过的关，它是用苋菜梗汁浸制的，有蒸的也有炸的，炸的比较多见，由于吃起来方便，蒸的就有越来越多的家常的滋味，细品品其实鲜味无穷。爱吃的是闻臭而动，不爱吃的是避之惟恐不迭。个中高手吃起来是不必加任何调料，要的就是原汁原味的“臭”。如今杭州也有臭豆腐，偶尔也可以解解相思，可是总觉得不如绍兴小弄堂里的够味，笑眯眯的老人守着暖烘烘的炉子，窄窄的巷子里是年长日久的安定的滋味。
卤在香料的自有工艺上极其考究，常人普通只是参与黑芝麻、桂皮、八角等，真正的好卤参加的香料有十几种之多，其比例也非常严格，俗话说：有一千个豆腐郎，就有一千种臭豆腐。其含意就是其卤水的配制和年代差异，做出来的臭豆腐滋味也就各异了。一提到绍兴的吃食，如同总是离不开臭的霉的腌的，和清冽明净的鉴湖水，超凡脱俗的西施美人构成了鲜明的比照，作为绍兴人，对于这一点，我总是以鲁迅徐文长为模范，解释为吃的是臭豆腐霉豆腐，出来的却是锦心绣口的好文章。

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