陕十三凉皮，勾住全国吃货魂，30多种餐品，7大系列，百搭销售。陕十三凉皮，陕西传统风味品牌，吸取陕西2000多年的饮食文明精髓，陕十三凉皮融合现代化的餐饮技术和餐饮管理系统，以及先进的健康养生方针，研发创建了一系列以鲜、香、酸、辣为特色的陕西美食，尤其在凉皮和肉夹镆上，采纳了源自秦朝的宫廷秘方，很大限度保留了传统古方的精华，品尝独一无二，耐人寻味。
陕十三凉皮，不断以让天下人吃到较地道正宗的陕西特色美食为服务主旨，核心原物料均是陕西本土的特色食材，保留了陕西美食原汁原味的风味。在做法上，差异其它快餐品牌流水线式的操作，陕十三凉皮延续了陕西民间和宫廷的古法手工制作形式，做出来的美食不只营养价值更高，并且代表了正宗陕西美食的口感。
陕十三凉皮在秦朝宫廷秘方的基础上，以现代工艺技术联合传统手工艺制成主料凉皮，参加种类丰富、营养搭配正当的铺料，调入制造/精制的料汁和配料制作而成。品尝鲜辣劲道，耐人寻味。在辅料和汤汁的调配上，陕十三凉皮非常考究。凉皮是精选陕西关中上等小麦麦心局部，经18道工序延续古法纯手工蒸制制成，不只保留了高含量蛋白质，并且凉皮晶莹剔透，口感劲道顺滑。
陕十三凉皮料汁选取了陕西户县大王熏醋中的上乘头淋醋为原料，烧开后放入茴香、香砂、草果等十多种名贵调料，经3小时以上的炖煮，制成醋香醇厚、色泽清亮、口感丰富的秦三料汁，与凉皮搭配后让人久久不能忘怀。
本公司所开设店面为中式快餐连锁店，以自主研发、生产、管理、销售为经营模式，以树贤、务实、创建、独到为企业信念，努力打造成为具有国家特色的快餐连锁企业;旗下品牌陕十三凉皮以凉皮、肉夹馍为核心产品的陕西传统风味快餐连锁品牌。吸取陕西2000多年的饮食文明精髓，融合现代化的餐饮技术和餐饮管理系统，以及先进的健康养生方针，研发创建了一系列以“鲜、香、酸、辣”为特色的陕西美食，尤其在凉皮和肉夹镆上，采纳了源自秦朝的宫廷秘方，很大限度保留了传统古方的精华，品尝独一无二，耐人寻味。
