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烧鸡公招商加盟

本品牌近期关注热度：

烧鸡公

投资金额：20~50万

主营行业：餐饮 > 小吃

主营产品：

公司名称：烧鸡公

成立年份：2001 门店总数：423家

加盟区域：全国

适合人群：自由创业

本品牌是否对外招商加盟，请联系商家予以确认!

立即咨询索要资料

烧鸡公加盟流程

加盟流程：
  1、咨询了解烧鸡公品牌
        通过浏览网站、电话咨询、电子邮件、寄发资料等方式，了解您关心的问题，公司将安排投资顾问为您服务。
  2、实地考察烧鸡公品牌
        潜在加盟商前往烧鸡公总部进行实地考察，与公司总部人员进行详细的交流与沟通。
  3、加盟申请烧鸡公品牌
        加盟商如果对烧鸡公品牌无异议，便可以填写《加盟申请书》。
  4、签署加盟合同
        确定加盟合作意向后，提供合法性证明材料，签署加盟合同并交纳相关费用。
  5、确定烧鸡公加盟店址
        确定店址，总部综合分析所选商圈的可行性。
  6、烧鸡公店铺装修
        由总部专业人员对店面测量，并对店面做装修图纸的设计，加盟商按照装修图纸进行装修。
  7、系列培训
        总部给予专业的系统培训和技术培训，保证加盟商掌握开店的核心技能。
  8、烧鸡公加盟店开业筹备
        开始筹备营业，办理营业执照以及处理相关手续。
  9、烧鸡公加盟店正式开业
        按照开业计划，进行开业前检查，举行开业典礼，正式开门迎客。

烧鸡公加盟流程资讯

烧鸡公公司介绍

　　烧鸡公是重庆的一道经典江湖菜，广泛流行于川渝一带，属于川菜系或渝菜系。此菜美味可口，麻辣鲜香。之所以叫“烧鸡公”而不叫“烧公鸡”是由于那里的方言管“公鸡”叫“鸡公”。
　　选料
　　做烧鸡公火锅重要的就是食材的选择，应当选用散养土公鸡，土公鸡肉质鲜美，营养丰富。
　　食材预备
　　土公鸡一只约2500g左右、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、大料、桂皮、青椒（很好是红绿各有一些）。
　　制作步骤
　　1、葱有一局部切丝，一局部切段；蒜一局部切成两半，一局部要正瓣。桂皮砸成小块。
　　2、把一锅水烧开，然后把鸡块倒入沸水中紧一分钟，捞出后空干水备用。
　　3、在锅中倒入大量的油（油必定要够多，至少要能没过鸡块）。等油微热后先将花椒、大料、桂皮扔进去。等香味出来后，将鸡块倒入，开始一直翻炒（火必定不能太大，必定要一直翻炒）。
　　4、5分钟后，参与葱丝、姜、切成两半的蒜、干辣椒、青椒，接着一直的翻炒。10分钟后，参加整瓣的蒜，葱段，倒入上面预备好的高氏蜜酱，用力翻炒。
　　5、15分钟后，关火起锅，倒入开到很小火的电磁炉中即可。
　　鸡肉蛋白质的含量比例较高，品种多，并且易于消化吸收，鸡肉中的营养物质有加强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是国家人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
　　鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、改善缺铁性贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学以为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的结果。

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