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烧鸡公招商加盟

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烧鸡公

投资金额:20~50万

主营行业: 餐饮 > 小吃

主营产品:

公司名称:烧鸡公

成立年份:2001 门店总数:423

加盟区域:全国

适合人群:自由创业

本品牌是否对外招商加盟,请联系商家予以确认!

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侵权提醒告示

烧鸡公 加盟流程

加盟流程:
  1、咨询了解烧鸡公品牌
        通过浏览网站、电话咨询、电子邮件、寄发资料等方式,了解您关心的问题,公司将安排投资顾问为您服务。
  2、实地考察烧鸡公品牌
        潜在加盟商前往烧鸡公总部进行实地考察,与公司总部人员进行详细的交流与沟通。
  3、加盟申请烧鸡公品牌
        加盟商如果对烧鸡公品牌无异议,便可以填写《加盟申请书》。
  4、签署加盟合同
        确定加盟合作意向后,提供合法性证明材料,签署加盟合同并交纳相关费用。
  5、确定烧鸡公加盟店址
        确定店址,总部综合分析所选商圈的可行性。
  6、烧鸡公店铺装修
        由总部专业人员对店面测量,并对店面做装修图纸的设计,加盟商按照装修图纸进行装修。
  7、系列培训
        总部给予专业的系统培训和技术培训,保证加盟商掌握开店的核心技能。
  8、烧鸡公加盟店开业筹备
        开始筹备营业,办理营业执照以及处理相关手续。
  9、烧鸡公加盟店正式开业
        按照开业计划,进行开业前检查,举行开业典礼,正式开门迎客。

烧鸡公加盟流程资讯

烧鸡公 公司介绍

烧鸡公加盟  烧鸡公是重庆的一道经典江湖菜,广泛流行于川渝一带,属于川菜系或渝菜系。此菜美味可口,麻辣鲜香。之所以叫“烧鸡公”而不叫“烧公鸡”是由于那里的方言管“公鸡”叫“鸡公”。
  选料
  做烧鸡公火锅重要的就是食材的选择,应当选用散养土公鸡,土公鸡肉质鲜美,营养丰富。
  食材预备
  土公鸡一只约2500g左右、 葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、大料、桂皮、青椒(很好是红绿各有一些)。
  制作步骤
  1、葱有一局部切丝,一局部切段;蒜一局部切成两半,一局部要正瓣。桂皮砸成小块。
  2、把一锅水烧开,然后把鸡块倒入沸水中紧一分钟,捞出后空干水备用。
  3、在锅中倒入大量的油(油必定要够多,至少要能没过鸡块)。 等油微热后先将花椒、大料、桂皮扔进去。 等香味出来后,将鸡块倒入,开始一直翻炒(火必定不能太大,必定要一直翻炒)。
  4、5分钟后,参与葱丝、姜、切成两半的蒜、干辣椒、青椒,接着一直的翻炒。10分钟后,参加整瓣的蒜,葱段,倒入上面预备好的高氏蜜酱,用力翻炒。
  5、15分钟后,关火起锅,倒入开到很小火的电磁炉中即可。
  鸡肉蛋白质的含量比例较高,品种多,并且易于消化吸收,鸡肉中的营养物质有加强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是国家人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
  鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、改善缺铁性贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学以为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的结果。

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