【休闲】土豆撸冰注重的就是产品质量和顾客体验,小吃是一日三餐外的辅助,也是闲暇时光的佳伴侣,产品的特性决定了品牌的休闲特点。与众不同的是,土豆撸冰 将这种休闲化的特点放大,通过产品、服务和店面装修等充分满足顾客休闲时的生理需要、心理需要和环境需要。
品牌优势
符合时代发展潮流
轻餐饮时代,人们的饮食结构和用餐习惯发生巨大变化,由传统的一日三餐转向更为散漫式的一日多餐,由传统大餐偏向具有地域风味的特色小吃,由堂食转为外卖……土豆撸冰就是以具有特色的风味小吃为主打,口感好、出餐快、可作零食、可以果腹,迎合当代人的偏好,紧跟时尚潮流。
味道具有地方特色
土豆撸冰的主打产品是狼牙土豆和冰粉,这两种小吃都是四川有名的小吃。狼牙土豆制作比薯条方便,口感比薯条更丰富。在四川狼牙土豆比肯德基和麦当劳都畅销。
冰粉是起源于四川 省眉山市的一道著名小吃 ,冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。是夏季消暑降温的圣品。冰粉不仅爽滑、透明、冰爽、美味,而且价格也很便宜,真正的物美价廉。冷饮甜品在青少年群体中一直风靡,热度丝毫不减。
独一无二的技术创新
狼牙土豆和冰粉在四川都有近百年的历史,而我们在继承发扬的过程中推陈出新,将现代西点的烹饪技术融入冰粉的制作过程,赋予冰粉更时尚的品相和更丰富的口感。而对于狼牙土豆,我们在保有其特特色的情况下,对口味进行了无数次尝试和改进,将全国各地的口味偏好嫁接于狼牙土豆上,并从中遴选出受欢迎的多款爆品。
市场潜力大,消费人群广
学生:学生年龄普遍在14--22岁之间,他们爱吃零食,具有一定的消费能力,而且追求时尚、新颖、与众不同。而且重要的,学生是密集型群体。学生对于狼牙土豆、冰粉、奶茶等小吃都有偏爱。
上班族:上班族的消费能力毋庸置疑,上班族工作之外喜欢享受生活,正餐之外喜欢吃些佐食,同时,上班族运动量不大,食量不大,因此,很多人会选择一些小吃来代替主食。
休闲人群:休闲人群指那些逛街、旅游的人,这部分人主要是通过消费体验生活、享受生活,地方特色小吃在这部分人群中很受欢迎,他们看重产品的品质和味道。
中年群体:老年群体对狼牙土豆、冰粉、奶茶等亲和度不高,同时他们的消费观念也比较传统。但中年群体对狼牙土豆、冰粉这种地方特色小吃是有情怀的,另外,店面的装修融入了工业风,对中年人是有一定吸引力的。