三江月亮馍,来自陕西的正宗月亮馍,酱香腊汁肉肥而不腻瘦而不柴,大馍酥又香铁圈背菊花馍芯。三江月亮馍还将凉皮、盖饭、粥品、小菜等潼关美食一店打尽,20元吃饱吃好,老工艺新品尝,让各路吃货都成为粉丝。同时开启堂食外卖双线销售模式,覆盖三餐,四季都能创收。开店成熟模式复制,2-3人省心经营,总部队伍跟踪扶持,吃三江月亮馍,品古风十三朝。
三江月亮馍,坚持现点现烤现做,更快更香更爽口。月亮馍从外道里都是考究,馍皮要是铁圈背,先烤后烘温度精控,焦黄诱人,麦香四溢。质感脆皮,焦酥不掉,悄悄一口酥脆听得见!同时要是菊花芯,皮酥里嫩,中心空虚,方便加越来越多肉。而关键的腊汁肉,重要的一环是焖养,逐步融化在卤水中。7斤五花肉卤好后出锅5斤半左右,油分和香味都融入到腊汁中。肉香不腻,腊汁越煮越浓香。
三江月亮馍成为老百姓家喻户晓的知名品牌,得到了陕西各级政府和职能部门及领导的大力支持 和关怀,先后获得了“陕西省中华美食”、“陕西省商业商品”、“陕西餐饮领域消费者关注十大品牌”等好评。电视台《东方时空》、《科技苑》,《国家青年报》、《解放日报》、《陕西日报》、《西安日报》、《西安晚报》、《三秦都市报》等全国各大媒体竞相予以跟踪报道。
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