品牌简介
红吻串串香是2015年创建的一家专营干拌麻辣烫的餐饮品牌，干拌吃法创始者。红吻食材清水沸煮，低脂无油，由专业食品级一次性纸碗盛装，将传统的火锅蘸料、麻辣烫汤底、烧烤小料、串串香辣油等联合成红吻制造酱料，热浇而入，飘香扑鼻。红吻从开创至今，已逐渐成为一家以店铺连锁加盟体制为主、专业从事干拌料理及销售的餐饮品牌，隶属于上海红吻餐饮管理有限公司，总部位于上海市。
企业愿景
创始餐饮领域新模式、新价值，成为受人尊敬的餐饮连锁运营服务平台和国家轻餐饮领域引路者。
品牌方针
以快时髦绿色美食为使命，主打主流消费群体所喜爱的休闲美食。
核心价值观
严把食材关口，坚持原产地洽购，低温冷链配送，无添加剂、无香精、无转基因食材，客户导向，一直创建，让追求永无止境。
红吻是将成都小吃串串带入魔都上海及全国购物中心的品牌。 红吻秉承“好食材才能煮出好滋味”这一方针，严格以企业价值观确保产品的新鲜和高质量，斥重金研发专属品尝，采纳20多种香料药材等自有工艺，以绿色、美味、健康的主旨，确保食客的饮食健康，体验红吻带来的用心，呈递爱的美食。
红吻不同凡响的就是干拌的麻辣烫，核心在于无汤、干捞。打破传统麻辣烫底料的油腻，重盐重味精。红吻烫捞选择大骨汤，出品时将汤汁滤尽，浇上红吻专属酱汁，搅拌均匀后麻、辣、鲜、香味蕾丰满。再配上红吻制造麻酱，口感愈加浓郁。联合并升级传统麻辣烫与串串香，已然成为当今可观的小吃之一。
