品牌简介
红吻串串香是2015年创建的一家专营干拌麻辣烫的餐饮品牌,干拌吃法创始者。红吻食材清水沸煮,低脂无油,由专业食品级一次性纸碗盛装,将传统的火锅蘸料、麻辣烫汤底、烧烤小料、串串香辣油等联合成红吻制造酱料,热浇而入,飘香扑鼻。红吻从开创至今,已逐渐成为一家以店铺连锁加盟体制为主、专业从事干拌料理及销售的餐饮品牌,隶属于上海红吻餐饮管理有限公司,总部位于上海市。
企业愿景
创始餐饮领域新模式、新价值,成为受人尊敬的餐饮连锁运营服务平台和国家轻餐饮领域引路者。
品牌方针
以快时髦绿色美食为使命,主打主流消费群体所喜爱的休闲美食。
核心价值观
严把食材关口,坚持原产地洽购,低温冷链配送,无添加剂、无香精、无转基因食材,客户导向,一直创建,让追求永无止境。
红吻是将成都小吃串串带入魔都上海及全国购物中心的品牌。 红吻秉承“好食材才能煮出好滋味”这一方针,严格以企业价值观确保产品的新鲜和高质量,斥重金研发专属品尝,采纳20多种香料药材等自有工艺,以绿色、美味、健康的主旨,确保食客的饮食健康,体验红吻带来的用心,呈递爱的美食。
红吻不同凡响的就是干拌的麻辣烫,核心在于无汤、干捞。打破传统麻辣烫底料的油腻,重盐重味精。红吻烫捞选择大骨汤,出品时将汤汁滤尽,浇上红吻专属酱汁,搅拌均匀后麻、辣、鲜、香味蕾丰满。再配上红吻制造麻酱,口感愈加浓郁。联合并升级传统麻辣烫与串串香,已然成为当今可观的小吃之一。