柒柒小笼包是一家中式餐饮专业行业内的核心技术研发经营管理企业,努力于打造餐饮连锁品牌领头羊企业。旗下品牌柒柒小笼包始终坚持以弘扬中华美食文明为己任,柒柒小笼包以“塑造品牌形象,重视绿色健康,自创营养美食”为经营方针,严格把关每一道制作工序,确保食物新鲜与营养美味。
柒柒小笼包自创始以来不断坚守传承百年老店祖辈们的传统制作工艺并联合现代化科学技术,以其自制秘方,使其每一款品尝都堪称经典,柒柒小笼包“色、香、味、营养俱全”,招来了大批本地客户和广大外地游客,并深得各界食客所推崇与喜欢!柒柒小笼包缔造的不止是一种美味,而是代表了一种精神,一种文明,更是一种生活的态度!
柒柒小笼包的制作选用精白面粉擀成薄皮;又以精肉为馅,采纳独一无二自有工艺并用高汤煮肉皮取冻拌入,又取其鲜,洒入少量的麻油,以取其香;还依据差异节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅,每只馒头折裥十四只以上,一两面粉制作十只,形如荸荠呈半透明状,小巧玲珑;出笼时任意取一只放在小碟内,戳破皮子,汁满一碟为佳品,逐渐构成皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰的特点,成为上海一道独一无二的上海地方名小吃在全国也有诸多相似与上海小笼的小吃。
柒柒小笼包则异于传统包子,品尝极其丰富。柒柒小笼包主打产品生煎包、秘汁灌汤包以及大包三大系列,美味之绝,也被称为“三绝”。柒柒小笼包之所以被业内人士称为三绝,是有其本身的秘诀的。工艺讲究,馅料更是独一无二,别人无奈模仿。柒柒小笼包采纳的密制自有工艺,多种药膳配料,含有中药进行粉碎加工而成。独门的工艺,优佳的品尝,使得馅子不冒顶、不跑油,因而吃起来耐人寻味,美味之余愈加健康。
柒柒小笼包以布衣的价格,让众多食客为之倾慕!可观的财富效益因而招来了无数投资者的眼光!