一个企业如果没有本人的经营方针,就会失去为之奋斗的目的,也就不可能成为非凡的企业。“秋官郎”发掘东方传统的饮食文明,吸收中西方可观餐饮企业先进的管理方针,提炼出本人的品牌文明,这就是“绿色健康、美味营养、简约时髦、亲切自然”,在“秋官郎”品牌文明的引导下,为客户 提供“温馨舒适、秋官郎卫生、快捷方便”的超值服务。
秋官郎以包心有馅为特色。制作以鲨、鳗的鲜鱼肉,剔骨、洗净,剁成鱼丸酱;后分次参与盐水调和,再参加干淀粉,拌成鱼羹煳状。同时,选取猪五花肉剁成酱,虾干切碎,调入酱油、味精、葱白等作馅。包制时,使用特造鱼丸勺,取馅包在鱼羹煳里,用手捏成球状,放在清水盆中,安放冷水锅以微火煮熟。捞起晾在竹筛里待食。鱼丸汤非常考究,佐料调味,有葱白、麻油、虾油等配料。
秋官郎充分利用了秋官郎在中医中药行业的自有工艺优势,在传统中医理论基础上,总结传统验方和宫廷自有工艺经验,联合当今先进的美容技术,从纯正植物中提取富含生物看诊结果的本草精华科学自有工艺而成。公司引进国际的脂质体技术、微囊包裹技术、生物仿真技术并运用于生产中,产品透过性更好,更易吸收,效果更好。
秋官郎作为一种新型的养生麻辣烫,它具备诸多的的特点,在食材上它没有过多的要求,其一年四季的食材都能放到里面去,为麻辣烫小吃添加了丰富的营养。秋官郎锅底添加了各种营养价值极高的食材原料制成,对人的身体具备极高的营养价值。