青露——这个既清新又大气的品牌称号,为这个品牌注入了美妙的愿望,期望她的产品如名字般健康积极,进步好像诸多国际化的品牌一样大气,在创建之初就确定下来了可连续进步的基调. 随着现代化和城市化的进步,更多的手工艺在流失,诸多同行相信,中式点心的将来在机械化大生产,从冰凉的机器中,用整齐划一的模具生产出来的食品才能规模化进步。不过,等一等,让咱们回想一下,自从有了历史记录,国家人的生活就有了包子馒头,这门手艺,依靠了5 000年的中华文化,国家人对手工馒头有着深厚的感情;从口感上,它是机械化产品无奈比拟的,那种用手和面所特有的层次、筋道,连外行人用手掰开的一瞬间马上能够感觉到。
青露要做的,是给这门手艺赋予价值。咱们用规模、品牌和管理经验让青露馒头专卖店遍及大街小巷,年轻人由于参加了青露专卖店, 学习这门手艺, 在经济上独立,数以百计的青露专卖店可以提供稳定而牢靠的实现目的。更进一步, 青露为年轻的点心师们设计了长期进步之路,有了必定的资金,有了亲戚老乡帮手,他们可以顺利的开出青露馒头店,成为老板,在社会上立足,受人尊敬。
咱们还建设了本人的青露手艺学校,在亮堂的老师里学习馒头包子的制作手艺将会是十分不合的体验,让他们为本人民族的传统手工艺感到骄傲,为本人未来广阔的前景布满决心,让他们为本人从事的领域感到有尊严遭到尊敬。每一家青露馒头店会在咱们的暖和呵护下散发光彩,与每个城市每个社区的人类再也密不可分,国家传统美食的生命力在咱们手中蕴育!