1.“一统牛杂”成立以来,其传统正宗的风味已深入人心,其专业、卫生的形象已扎根在消费者的心底。“一统牛杂”这一品牌在消费者心目中享有很高声誉,“吃牛杂,必吃“一统牛杂””的消费观念已在许多市民心中建立,聚焦了市场大量人气,品牌知名度高。加盟商加盟后立即便能获取强大的品牌优势。
2.经营优势“一统牛杂”在这几年的运营过程,花费了大量的时间、资金、人力来建设、发展和记录一套成功的经营模式。加盟商中,依赖“一统牛杂”的成功经营模式和盈利经验开展,95%的分店处于盈利状态。实践证明,加盟“一统牛杂”,其创业成功率会超过独立经营的生意,并且加盟商能从“一统牛杂”公司中获得宝贵的专业知识,从而缩短掌握经营之道的时间。贵公司先进的经营理念、优秀的品牌及商业形象;出色的操作系统及有效的营销计划等会使加盟商的经营更顺利、更获利。
3.标准化模式统一的商标,统一的品牌形象统一标准,统一包装统一服装,统一管理
二.服务宗旨
1.强力培训计划
总部对加盟人员进行全面系统的培训,内容包括:店面装修、店内布置、店员雇请注意事项、收银管理、食品制作、成本控制、清洁卫生、节假日促销以及《选地要决》、《准备要决》、《经营要决》、《关系要决》、《定价要决》、《员工要决》、《卫生要决》、《服务要决》、《扩张要决》、《促销要决》等等。
统一店面形象,统一着装,统一店内布置,统一管理模式,统一广告宣传,统一技术配方,统一收银体系,统一品牌授权。
3.技术指导
总部组建专业营运指导小组,对连锁经营店长期实行督导,以快的速度为连锁经营店排忧解难。
“一统牛杂”总部计划在全省各大中心城市步行街建立直营或加盟店。加大力度宣传,从而更快的达到品牌的效应!总部结合中国各区域市场情况与连锁经营店经营状况,组合设计和策划推广营销等方案,并有计划地实施对连锁经营店进行品牌宣传、组织连锁经营商会议等。
四.跟踪指导计划
加盟店开业后,总部将会不定期地对诸如价格、品质、服务、卫生、环境、商圈等方面进行抽样督导评估,并提出指导性意见,让加盟者有一种真正的归属感!公司总部为各连锁经营店提供开业前后的上门培训和“保姆”式的指导,并协助开业筹备工作,完全确保连锁经营店适应市场能力,使连锁经营者在较短时间内成为餐饮美食经营专家。
五.公益促销计划
搞好公共及社区关系,深入消费者当中征求意见,有计划地开展各项公益活动,体现奉献社会、回馈社会的崇高理念,使“一统牛杂”更深入人心。
六."汽锅"牛杂是21世纪健康、绿色的休闲小吃
随着人们生活水平的不断提高,崇尚自然、注意安全、追求健康的消费观念越来越普及,使得绿色环保食品的出现变成了一种时代的要求。
1.味道一统牛杂:使用汽锅烹饪,火候有保障,味道统一、稳定。传统牛杂:用传统烧煤汽大铁锅,火候没保障,导致味道不稳定。2.操作一统牛杂:使用电脑操作,全自动设备,1个人工即可。传统牛杂:铁锅全人工操作,用人不低于2个,使用的厨师人工费用高。3.时间:一统牛杂:汽锅用电,高温,煮一锅20分钟即可,用电3度,电费6元。传统牛杂:传统铁锅用煤气煮一锅2个小时,用掉1/3瓶煤气,费用40元。4.外观一统牛杂:餐车设计独特传统牛杂:铁皮餐车5.进驻点一统牛杂:汽锅蒸压外溢出来的味道少,方便进驻很多公共场所,如便利店,超市,电影院传统牛杂:铁锅煮熟味道四溢,空气中到处弥漫着牛杂的味道,很多公共场所不方便进驻。6.时间:一统牛杂:汽锅烹饪一锅20分钟电费6元,一天3锅,一个月电费540元。一个月光电费就可节省3千元,一年下来可节省3.6万。传统牛杂:铁锅烹饪一锅2个小时煤气费40元,一天3锅,一个月煤气费3600元。
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