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泡馍坊招商加盟

本品牌近期关注热度：

泡馍坊

投资金额：10~20万

主营行业：餐饮 > 小吃

主营产品：

公司名称：泡馍坊

成立年份：2010 门店总数：100家

加盟区域：全国

适合人群：自由创业

本品牌是否对外招商加盟，请联系商家予以确认!

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泡馍坊加盟优势

　　1、品牌形象支持

　　泡馍坊泡馍本身强大的管理运作体制，为所有加盟店提供的品牌形象。

　　2、整店输出支持

　　泡馍坊泡馍加盟总部已有多年的加盟经验，会依据加盟者所在区域进行多方面的加盟支持，扶持加盟者顺利开业。

　　3、免费培训支持

　　和公司签署加盟合同后，公司将为加盟商及其员工提供理论培训课程及实操培训课程完善的培训体制，名额限定为三个人，履行一对一的教学制度，届时技术培训教师会手把手地教导。

　　4、物流配送支持

　　材料统一生产配送，无中间环节，泡馍坊泡馍加盟商经营方便快捷，省时省力。

　　5、媒体广告支持

　　公司总部会经常在电视台，公交车，报纸杂志等等平台投放广告，确保泡馍坊泡馍的名气。

　　6、市场运营支持

　　公司企划部会按期组织促销活动，总部统一策划，专卖店只要简单执行并派有专业美导帮助执行，同时公司连续的对加盟店店员培训，手把手的教您好如何经营一家店。

　　7、跟踪服务支持

　　协助加盟店处理经营管理中呈现的各种问题以及后期的技术支持和远程运营督导。

　　8、选址装修支持

　　总部从客容量、交通、同领域竞争者、地段特点、消费能力等方面帮助投资者调查和评价当地市场。依据前期充分的市场论证数据设计装修方案，然后装修施工。

　　9、区域维护支持

　　为加盟商提供区域市场维护，确保每个加盟商区域经营权。

泡馍坊加盟优势资讯

泡馍坊公司介绍

　　"泡馍坊"是西安特有的传统风味佳肴，它以味醇汤浓、馍筋肉嫩、肥尔不腻出名于国内外。泡馍坊泡馍

　　"泡馍坊"毕竟起源于什么时候，尚无具体考证。但是，早中唐朝，京城长安就有一种名叫"煎白肠"的食品在发售。听说，这就是用猪肠肚做的。相传，有一天唐代医圣来到长安，在一家专卖猪肠、猪肚的小店里吃"杂糕"时，发现肠子腥味大、油腻重，问及店主，方知是制作不得法。向店主说道："肠属金，金生水，故有降火、治消渴之功。肚属土居中，为补中益气、养身之本。物虽好，但调制不当。"于是，从随身携带的葫芦里倒出西大香、上元桂、汉阴椒等芳香健胃之药物，调入锅中。果然，香气四溢、其味大增。这家小店从此生意兴旺、门庭若市。店家不忘医圣指点之恩，将药葫芦悬挂在店门首，并改名为"泡馍坊泡馍"。从此，"泡馍坊泡馍"作为一种风味食品，流传千余年至今。说起来也有趣，1935年前后，张学良将军的东北军，在西安因水土不服，饮食习惯不同，将士们多有病者。但是，对南院门"春发生"发售的"泡馍坊泡馍"，大家却始终食欲不减。以致有一段时间，东北军曾将"春发生"的"泡馍坊泡馍"列为病号饭。今天的泡馍坊泡馍是在唐朝的"泡馍坊"的基础上进步而来的。泡馍坊泡馍之所以脍炙人口与它精细的烹制工艺和多种调料的正当应用是分不开的。其烹制工艺主要有解决肠肚、熬汤、泡馍三道程序。肠肚要经过挼、捋、刮、翻、摘、回翻、漂，再捋、煮、晾等十几道工序，才能达到去污、去腥、去腻的要求。

　　熬汤是将猪骨洗净、砸断，配肥母鸡下汤锅烧开，撇去浮沫，放入调料包，直熬成乳白色。春发生泡馍坊泡馍

　　泡馍是由进食者将馍掰成箸头大小块放入碗内，然后由厨师将切成坡刀形的肠肚泡三、四次，使热汤渗透馍块，然后再加少量熟油、调料水、味精、香菜、蒜苗、油泼辣子，后面浇适量沸汤即成。进食时，佐以糖蒜、泡菜，更是清爽利口，使人食欲大增。

　　现在，泡馍坊泡馍已由单一的种类进步到海参泡馍坊、鱿鱼泡馍坊、鸡片泡馍坊、大肉泡馍坊四种。更近又新研制出了砂锅泡馍坊、火锅泡馍坊，构成了一套泡馍坊系列种类。难怪，西安人夸赞泡馍坊的美味说："提起泡馍坊，嘴角涎水流"。

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