泡芙是一种源自于意大利的甜食，自16世纪传入法国，经过长时间的推广后，占据了绝大份额的甜品市场，现已经成为众多家庭聚餐的压轴甜点。 传统泡芙是通过在蓬松的奶油面皮中加入奶油、巧克力等辅料后制作而成。浪漫的法国人更传说：因为奶油和蛋糕走进了婚礼殿堂，所以有了奶油蛋糕，而深爱着奶油的面包只能把爱埋在心里，变成了一只泡芙，当你咬下去的优先口，你便会深深的爱上她。 与浪漫的法国相比，在中国，传统的泡芙工艺及产品多被展现在烘焙店里作为辅营单品进行销售，虽然销售情况比较乐观，但是仍然无法突破制作方式传统、销售种类单一的尴尬局面和技术瓶颈，市场前景被严重低估。 启力集团公司通过多年的国内市场经营及消费习惯调研，不断发掘国外先进的泡芙制作技术，又经多次研发调配后，成功创新出几十种具有特色的泡芙口味，并将产品整合包装后强势推出，快速地填补了国内市场泡芙品牌市场的空白。 “泡芙新语”的成功推出，更同时预示着一个潮流甜品的创富时代即将盛大开启。
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