OBA炸鸡是源自韩国本土的炸鸡品牌。在韩国,它已有十几年的历史,充分融汇了韩国人传统饮食习惯,是地道的韩式美食代表。OBA炸鸡在韩国早已是个家喻户晓的知名品牌,深受韩国民众的认同和喜爱。
2014年,“青年创业优先平台”将OBA炸鸡引进国家市场,开启了韩式炸鸡的华夏游。“青年创业优先平台”队伍将OBA炸鸡品牌重新整合包装。对原有VI形象进行重新定义设计,更生机,更时髦;对传统专卖店运营模式更新打造,蜕变成了营运简单、可高度复制的店铺;还成立了OBA炸鸡产品开发项目组,以满足越来越多消费者,打开市场广度。在“青年创业优先平台”的成功塑造下OBA炸鸡已经成为又一个高质量的加盟创业项目。
朴在宇生活在韩国一个十分一般的小镇,经营着祖辈传下来的饮食店,与小镇上的人一起,过着与世无争的日子。随着经济的快速进步,诸多洋品牌开始呈现在人类的视野中,尤其是美国快餐文明的兴起,导致经营传统饮食店铺的商家陷入窘境,而朴在宇也不可幸免。
在市场经济的冲击下,诸多传统饮食店开始转向时髦的快餐文明进步。但朴在宇放弃了,他坚持要将原始、民族的风味保留下来,于是开始了对传统饮食新的研制。后来,他将目的锁定在炸鸡上,调整腌渍调料的自有工艺,扭转煎炸时间等一系列手段,让原本一般的炸鸡从肉质和肉汁上都得到了新的提高。而他的这个炸鸡顷刻间就传遍了整个小镇。
朴在宇岂但让韩国传统炸鸡再一次崛起,更是成为无数女性心中的“OBA”,于是,他便将炸鸡店正式命名为“OBA炸鸡”。从此,“OBA炸鸡”便开启了它传承韩国文明的漫长旅程。