那时长安肉夹馍是隶属于广州唐食餐饮管理有限公司旗下的一个驰名品牌。
那时长安肉夹馍历史悠久，因为选料精细，火功到家，因而所制的腊汁肉夹馍不同凡响，具备肉香、馍脆、瓤松软、气息芬芳、肉质软糯，浓郁醇香的独一无二风味，有着中式汉堡的佳誉，深受人类喜爱。那时长安肉夹馍是源于陕西驰名的风味食品。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为衬托，将各自味道施展到优质。馍香肉酥，肥而不腻，耐人寻味。腊汁肉以猪肉为原料,特点是色亮红润、软烂醇香、肥肉不腻、瘦肉不柴、入口即化;白吉馍是用上好面粉揉制后做成饼形，置铁铛板上略烤成型，放入炉膛侧立，上下隔着铁铛板的炭火烘烤，稍顷翻面，双面松脆微黄即可。外脆里嫩是难得的境界。上品白吉馍揉制充分，火候恰到益处，皮薄松脆，心田软绵。
那时长安肉夹馍始终专一于每一位客户的用餐感受——原生好食材，长安好滋味。那时长安肉夹馍以正宗陕西肉夹馍为主营;以西北凉皮、麻辣米线、各种特色面食及健康养生粥为特色;以现代、亮堂、洁净、时髦的西式装璜为风格;以系统化、标准化、规范化、连锁化进步经营为核心;以“锐意进取、一直创建”为经营策略;以“客户、质量为先”为经营主旨，以平价实惠、亲民消费为主导。并一直为宾客推出健康、营养、食疗的珍稀佳肴，深得各界食客及年轻白领的喜爱与追捧，并凭着三十余年连续提升/增加的较好产品、优质的服务以及舒适典雅的就餐环境，在快餐市场拥有了强大的客户群，成为客户喜爱的用餐场所之一。
