美肴烤红薯是一群80、90后帅哥开起的烤红薯门店，专一于红薯健康美味的研发、生产和销售。国内创建烤红薯门店的销售模式，研发出健康卫生的烤红薯设施，并获得多项技术，研制出30种红薯健康美味。美肴烤红薯健康营养，老少皆宜。
美肴烤红薯自成立以来，始终坚持以科技力量为核心，以诚信服务为主导，迅速进步成为一个国家，遍布南北，具备广泛市场效应的群众化品牌，博士地瓜快速进步的同时也依托其诚信经营，质量优先的方针获得社会的认同和客户的满意，特别是全国上百家新闻媒体，电视报社和网络媒体的报道，更是将美肴烤红薯推动了千家万户， 成为一个国内着名的地瓜烤制产业*具备实力和品牌的大型品牌。
让美肴烤红薯生活的更自尊，让美肴烤红薯更贴近生活， 专业、 味正、 环保、 健康、 好吃。
红薯含有丰富的膳食纤维、β-胡萝卜素、镁、钾等营养物质，可谓全身都是宝。作为广受欢迎的健康食材，其做法五花八门，品尝千变万化，其中尤以烤地瓜更为诱人，被誉为虐心美食、引诱食品。烤红薯因其特殊的美味并具备广泛大众基础，被誉为“新国民小吃”
消费行为表面上消费的是产品，但现实上，产品的消费过程是指向用户的心灵。复古是人类消费某种产品的主要缘由，烤红薯作为复古食品，可以利用这种复古心情，将复古心情变现。如今的消费者越来越期待望在消费产品的过程中，收获一种有温度的、有质感的并且值得回忆的感觉。美肴烤红薯的产品线、业态与店面设计就是以这种需要为导向而开发、设计的。
