随着市场经济的进步，各种美食层出不穷，而小吃更是丰富多样，各有特色，深受吃货们的喜爱。而近年来，油炸小吃的推出，更使得小吃在餐饮市场中占据有利位置。
经营形式的简便灵活：无论是开店摆摊都能红火经营，有无烧烤风味俱佳。目前市场上所有的油炸食品吃后都有油腻，上火，吃一次后，二次三次食欲不大的缺点，用制造/精制的飘香酱调制油炸后能扭转着一弊端，烤炉壳自制，电烤，红外线，液化气烤炉我部都可提供地址购置。
原料易购：所有的原料均可在各地买到，并且都是一些一般原物料和香料，无毒，依据各地学员测算，脆香烧烤所用的香料比一般烧烤廉价三分之二。
回味悠长，食客回头：品尝独一无二，食用价值高，大大地招来回头客。
民以食为先，数千年来，餐饮业可以说是长盛不衰，不知有多少商业巨富是从餐饮创业起家，可以说，只需有人的地方，就离不开餐饮!餐饮市场容量逐年增大，特别是随着经济的进步、人民生活能力的提升，就餐习惯发生了很大变更，把家庭用餐搬到了市场，把餐厅作为本人的饭馆食堂。餐饮业又迎来了一次快速进步的机遇。
名味，产品种类多，赢利点丰盈，厂家支持力度大，加盟名味得到了来自全国45 个省市自治区的180余位加盟商的一致荣誉和不谋而合的推荐，而免加盟费的无入门水平也成为业内外热门讨论的话题。
油炸小吃是中华民族的可观小吃，有着上千年的历史，大多数人青睐吃油炸小吃，但是因为受制作工艺的限制，不断以街头小吃的方式经营进步，名味赋予了油炸小吃新的内涵，新颖的品牌形象，滋补营养的饮食观念，快餐和小吃很好联合，发明出了一个新的餐饮方式，客户排队等位，加盟商踊跃加盟。
