馒头主要生产经营包子、馒头等中式干点,饮料。几年进步,馒头品牌已在社会上构成了较大名气，电视台、上海电视台、安徽电视台、人民日报、上海新闻晚报、环球时报等众多媒体都多次做过广泛报道和专访；并被上海市餐饮领域协会评为可观餐饮品牌企业,上海市经济委员会等众多单位结合评为可观畅销品牌等很多好评;截至二零零七年末，公司已有近百家连锁专卖店,已构成连锁经营规模效应。
馒头公司确立了以工业化生产，生冷链配送，专卖店连锁化销售，团体供餐经营模式，并已攻克了冷控面团发酵技术，汇聚了专业的管理人才，构成了可观的管理队伍,为下步快速进步奠定了坚实基础.在将来四年内，公司将在上海地区开设四百家连锁专卖店，总体专卖店达到3.8亿人民币，团体顾客供餐年营业额达到一亿元以上；在上海建设一座年产值达到6亿人民币以上规模的现代化工厂，并将连锁专卖店逐渐开设到周边邻近城市；在华北设立公司，初步筹建好华北运营体制。
-统一的馅料制作与配送—每天上午9点钟，是馒头加盟所有专卖店开始订货的时间，馒头的物流生产基地每天依据各家专卖店的订货量进行馅料的生产，并与当天夜里用冷冻物流车将馅料送往各专卖店。
-统一的重量—诸多消费者在购置包子时都会有这样的感觉，大多数的商家为了节省本钱，制作出来的包子总是皮很厚、馅很少，馒头加盟的所有包子都经过严格科学的配比，面皮和馅料的分量区别是65克和40克，而且每个包子都会上秤称量，提升/增加产品规格一致
咱们坚持以品牌化、专业化、规模化、标准化为经营指导思想，为打造中式快餐国际品牌连锁企业，宏扬民族饮食文明的战略目的而致力拼搏！
