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馍歌传奇肉夹馍招商加盟

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馍歌传奇肉夹馍

投资金额:1~5万

主营行业: 餐饮 > 小吃

主营产品:

公司名称:深圳香溢轩食品有限公司

成立年份:2016 门店总数:0

加盟区域:全国

适合人群:自由创业

本品牌是否对外招商加盟,请联系商家予以确认!

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馍歌传奇肉夹馍 公司介绍

馍歌传奇肉夹馍加盟
    在旅途中,想认识和了解一个生疏的城市,除了观赏自然风光,体验风俗习惯,还能口味当地的特色美食,用舌尖感受一个城市特有的文明。
    陕西小吃风靡全国,其风味独一无二、品类繁多。提起陕西小吃,你必定会想到凉皮、臊子面、锅盔等耳熟能详的美食,但说到让咱们印象深刻的,恐怕就属肉夹馍了。
    肉夹馍可以说是陕西美食的代表。尽管只是简单的街边小食,肉夹馍却合腊汁肉,白吉馍为一体,互为衬托,将各自味道施展到。咬一口外皮松脆,其内绵软的夹馍。满嘴香醇可口的腊汁肉和夹馍的诱人滋味,不由不满口生津。
    作为同样以肉夹馍为品牌主打的快餐新贵,馍歌传奇的肉夹馍,是集纳了民间知名腊汁肉夹馍之所长,经过千百次的一直尝试 自主研发出的特色美食,馍与肉不同凡响的工艺是馍歌传奇肉夹馍的独一无二所在。
    馍歌传奇的馍制作工艺为复杂,以关中平原优质面粉为基础,经过重复卷压、醒面合成团,搓、压、揪、抹油、盘卷、拉丝轻微,后卷擀成饼状。
    然而馍歌传奇对于肉的选取可谓执着,圈养肉猪,精选后腿肉三分之一处,肥而不腻、瘦而不柴,大程度回归自然的口感,整个肉焯烫好稍加切块 以葱、桂皮、丁香等二十多种制造大料小火焖制,7-10小时候后揭盖而起,肉色泽红润、肥而不腻、瘦肉满含油,入口即化、,比普通的肉要酥烂 汁味纤长,耐人寻味。将炖好的肉捞出拌上一点炖肉的汤汁切碎,面饼用刀从侧面切开,把切碎的肉夹在面饼里,拿起来悄悄的咬一口,馍的外皮首先绽放成许多小块,弹到舌尖上,嘴唇边,接着是酥脆的面香与肉香交错在一起,这种无奈言喻的美味体验仿佛充斥着每一个味觉神经。
    馍歌传奇肉夹馍经过不计其数次实验,终获市场认同,目前在广州展会及武汉展会均获得突出成功,也充分说明馍歌传奇能够为南北方消费者承受。

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