排骨米饭是我国传统的饮食之一,加一碗排骨米饭依据百年的自有工艺,经过本人多年来的一直摸索研究、重复实践、精心制作而成,以选料精良,配料巧妙及严格的传统制作工艺为基础,终以其风味独一无二、肉质酥香、香而不腻,使人百吃不厌。排骨全部选用优质大排,配以20多种优质调料加工而成。以其肉质酥香,汤美味浓,营养健康等特点深受广大客户喜爱。
加一碗排骨米饭其汤由十余种香料精心熬制而成,富含多种营养物质,起到重要的美食补钙作用,能大大加强肾细胞活性,具备添骨髓,增血液,减缓衰老,强身美容,健脾补胃,加强记忆的保健结果,大米可精选优质东北长粒米,粒粒香粘。食用佐以大蒜更有鲜而不腻之结果,是拌饭之佳品,也是佐酒之佳肴,排骨能够彻底地吸收配料的精华,香而不腻,滋味十足。
加一碗排骨店中还有把子肉、红烧肉及百余种凉菜的搭配,种类多,选一二种小菜配以下酒之,更显其食趣。