認同及承受總部的品牌、營運模式及產品
誠心經營麵軒事業
充足及穩健的資金
具备投資抗擊風險的水平
『麵軒Mian Cafe』突破傳統,於經典台式美食內参与日本菜獨特風格食味,便成為麵軒台日fusion菜式。麵軒皇牌台式美食「芳香排骨」、「御品牛肉」配上日式拉麵,再加上紫菜、紅蘿蔔絲及粟米粒等配菜,這種台日Fusion配搭,締造出另一特色食味,層次豐富,叫人回味無窮。此外,麵軒Mian Café亦陸續推出「瀛仔撈拉麵系列」、「日式丼飯」、「日式咖喱飯」等,讓客戶有嶄新味道。