美人蹄的成功源于一次腌制秘方的失误和一次破罐破摔的烤制,让原来酱吃的猪蹄成了烧烤界宠儿!腌料秘方,中草药香粉,烤出来的猪蹄色香味美,因调料、火候差异而产生数十种差异变更,满足差异消费需要,让食客食欲大振!
美人蹄制造自有工艺,精选48余种名贵中草药调制而成。以制造酱料精心调配烧烤,不油腻,不上火,骨酥肉嫩,鲜香麻辣,十里飘香!美人蹄专属的“去脂——嫩化——加脆”,生产工艺是烹饪科技的一项严重创造,填补了烧烤餐饮技术空白、别人无奈模仿!
做餐饮就是做特色,特色是成功的灵魂!美人蹄特有自有工艺,制造工艺,美味一绝,让食客垂涎欲滴的美味。文火烤制,软滑糯嫩,肥而不腻、入口即化,唇齿留香,颇有“东陂肘”之神韵。猛火烤制,皮酥肉嫩,筋肉弹牙,香透入骨,回味绵长,更胜“烤羊腿”之味美。
美人蹄从二、三线城市做起,以卫生合格的品质和好吃不贵的口碑逐步蚕食市场,科学的产品定位让妇女、老人、儿童等差异年龄段的人均能享用,目的直指各大一线城市;美人蹄投入大量资金资进行品牌广告宣传推广,打造了美人蹄好吃不贵、合格健康的特色品牌形象,大大拉动了地方加盟店的热销!