庙东排骨加盟品牌怎么样?
南京晨商箕食品有限公司的品牌创始人于2010年决定投身传统风味小吃开始,走访了全国30多个城市,尝遍了全国一百多种小吃。最终决定选择炸排骨作为研发并长期坚持的产品。 于2014年初在南京市秦淮区创立了第一家直营店铺,并取店名为“庙东排骨”。 店铺开业初期即受到广大消费者的好评,生意火爆,随即连开两家直营店铺。2016年5月庙东排骨商标注册成功。2017年应广大消费正式注册公司放开加盟,从此解决了任何小餐饮品牌都无法比拟的货品安全与品质问题。三年的沉淀,只为夯实基础,为消费者提供一个健康、美味、持久的品牌!
庙东排骨坚持把传统的美食烹饪工艺以更精准的方法诠释,将古老细致的味道传承并发扬。炸制前的肉类需先用28种香料在机器中真空腌制,让香料和肉汁互相激发出的美味被牢牢锁在肉里。裹上少许生粉浆,放入已固定好油温的机器中,定时定温进行炸制。这样制作出的炸排骨,外酥里嫩,表面金黄,内里鲜嫩多汁,并且香料和油脂混合的香味在口腔中散开,让人回味无穷。