马家烧麦是沈阳地区特殊风味的回民小吃。早在清嘉庆元年(1796年),由马春开创至今,已有200多年的历史。当时没有门市,只是以手推独轮车来往于热闹街市,边做边卖。由于马家烧麦选料严格,制作精细,口味好,造型美观,所以深受群众欢迎。清道光八年(1828年),由马春之子马广元在小西门拦马墙外开设了两间简陋的门市,立号马家烧麦馆,此后营业繁忙,远近闻名。后几经变迁,1961年才后坐落在小北门里,即现在的马家烧麦馆,由马氏后裔第五代的马继廷担任技术指导。马家烧麦的独到之处 :用开水烫面,柔软筋道,用大米粉做补面,松散不粘,选用牛的三叉、紫盖、腰窝油等三个部位做馅,鲜嫩醇香。制馅要求严格,须将牛肉剔净筋膜然后剁碎;用清水浸喂,加调料拌匀不搅,呈稀疏状的“伤水馅”,拢包时不留大缨,形如木鱼,成熟后皮面亮晶,柔软筋道,馅心松散,醇香味好。其外形犹如朵朵含苞待放的牡丹,令人望而生涎。 独门腌料:马家烧麦所有烧烤原料都事先经过特殊腌制处理,目前有20多款基本腌制料。去腥增鲜、浓香透骨,入味透、成熟快,省时省力又省钱! 马家烧麦均是经过专业的营养师、养生专家专门调制而成,具有香而不腻的特点,吃在嘴里嘴里香,吃到心里心里爽,香味独特,味道百变,只需一点点,好吃看得见! 马家烧麦,炉体采用独特的二次进风,循环储热,可使液化气分燃烧,无灰尘,无烟,自己做起来有劲,顾客吃起来忘我。真是有唇齿留香,回味无穷之功能,所到之处一片繁忙景象。
马家烧麦品牌加盟费以及投资金额大概为:20~50万,具体按地域所划分所需的加盟费用各有差异,详情请拨打4000-1688-49咨询。
马家烧麦品牌投资费用分析:
店面租金:店铺租金是每一个开马家烧麦品牌店人必备的,一个好的位置才能决定生意的好坏。
设备费:开一家马家烧麦品牌加盟店,不同的店铺大小、不同的城市、不同的加盟级别等等因素都会影响设备费的多少。
装修费:不同城市、不同类型的店铺所需要的马家烧麦品牌加盟店装修费都是不同的,装修越好越能够给消费者带来好的印象,越能够吸引更多的消费者。
水电杂费:水电开支是开店一定会承担的成本,根据马家烧麦品牌店铺面积大小和客流量的差异,每月产生的水电杂费会有一定的区别。
人员工资:开店既然需要招募员工,那员工的工资自然是需要准备的。而城市的经济水平的不同往往决定员工工资的不同。
开业广告费:一家马家烧麦品牌加盟店的开张,宣传是必须要做的,所需的广告宣传费也是一部分投资费用。
加盟流程:
1、咨询了解马家烧麦品牌品牌
通过浏览网站、电话咨询、电子邮件、寄发资料等方式,了解您关心的问题,公司将安排投资顾问为您服务。
2、实地考察马家烧麦品牌品牌
潜在加盟商前往马家烧麦品牌总部进行实地考察,与公司总部人员进行详细的交流与沟通。
3、加盟申请马家烧麦品牌品牌
加盟商如果对马家烧麦品牌品牌无异议,便可以填写《加盟申请书》。
4、签署加盟合同
确定加盟合作意向后,提供合法性证明材料,签署加盟合同并交纳相关费用。
5、确定马家烧麦品牌加盟店址
确定店址,总部综合分析所选商圈的可行性。
6、马家烧麦品牌店铺装修
由总部专业人员对店面测量,并对店面做装修图纸的设计,加盟商按照装修图纸进行装修。
7、系列培训
总部给予专业的系统培训和技术培训,保证加盟商掌握开店的核心技能。
8、马家烧麦品牌加盟店开业筹备
开始筹备营业,办理营业执照以及处理相关手续。
9、马家烧麦品牌加盟店正式开业
按照开业计划,进行开业前检查,举行开业典礼,正式开门迎客。
1、品牌优势 马家烧麦始创于1796年(清嘉庆元年),迄今已218年历史。马家烧麦是中国商务部评出的首批“中华老品牌”,是中国餐饮名店,中华名小吃,辽宁省著名商标,非物质文化遗产,是国家旅游局指定的定点 涉外接待企业。历久弥新,殊荣无数,品牌影响力巨大,优势明显。 2、口味优势 “马家烧麦”已经开发出适应市场各个年龄段口味的烧麦30余种,精选新鲜食材,秘制馅料,筋斗的面皮,多汁的肉馅,让品尝过的消费者无 不称绝,一吃难忘,回头客95%以上。 3、品质优势 精选的牛肉、优制面粉、开水烫面、大米面做铺面、独特的走锤擀皮、艺术的外观、绿色的蔬菜配料、秘制的配方,是“马家烧麦”传承218年的 关键。“马家烧麦”恪守“百金买名,千金买誉”,确保食材新鲜,质量上承,一切为了品质。 4、经营优势 在区域范围内,垄断经营,确保加盟商利益。 5、合作优势 对于加盟商,马家烧麦餐饮连锁管理有限公司总部给予大力支持,包括:品牌宣传推广、管理支持、技术支持、人员培训、选址指导、装修指导、 开店支持、信息支持、人力输出等支持,确保加盟商开店成功! 6、竞争优势 在中国清真餐饮业中,做出名气的实属凤毛麟角,而马家烧麦作为清真餐饮中的“中华老品牌”竞争优势非常明显!而且目前清真餐饮店主要集中 在宁夏、西安等回民聚居地区,多以地方特色的单店经营为主,忽略了全国市场,给人以主要服务对象是回族的错误市场感觉。其实如今清真餐饮已是 一种广受大众欢迎的餐饮品类,消费者中90%以上是汉族,实际上清真餐饮与其他餐饮的客户群相同,同时又增加了回民这个消费群体,扩大了市场份 额。马家烧麦以其秘制配方、独特的口味、健康卫生的饮食特点,早已名满东北,享誉全国。在清真餐饮行业中竞争优势明显,无出其右!
加盟条件
1、加盟马家烧麦品牌的人一定是具有合法资格的法人,自然人或其他组织;
2、开马家烧麦品牌加盟店的人具有非常好的商业背景和经商经验;
3、开马家烧麦品牌加盟店要熟悉当地市场环境和消费需求;
4、开马家烧麦品牌店首先要具有一定经济和投资实力;
5、加盟马家烧麦品牌店的创业者要具有良好的商业信誉及品德;
6、加盟马家烧麦品牌店的创业者具有良好的社会关系,较强的人际沟通,财务管理能力;
7、开马家烧麦品牌店具有专注于该行业的开拓精神和韧性;
8、加盟马家烧麦品牌店的创业者认同公司经营理念,服从总部管理,配合总部的市场运作。